Cómo secar las hojas de menta

Secando sus propias hierbas es una manera fácil y relativamente rápida para preservar y almacenar para su uso posterior. Las hierbas están en su mejor sabor justo antes de que sus flores han florecido. Cuando vea sus hierbas en esta etapa puede empezar a depilarse las hojas de los tallos para iniciar el proceso de secado. Debido a que las hojas de menta tienen más humedad que otras hierbas, tienden a tener un poco más de tiempo para secarse. Sin embargo, una vez seco, se mantendrá durante varios años.

Instrucciones

1 Arrancar las hojas de los tallos de la mañana.

2 Lavar las hojas en agua fría para eliminar cualquier error o suciedad.

3 Hacer agujeros pequeños alrededor de los lados de una pequeña bolsa de papel,

4 Colocar una serie de hojas de menta en la bolsa, y selle la bolsa envolviendo una banda de goma alrededor del orificio varias veces.

5 Tire del hilo a través de la banda de goma y atar los extremos en un nudo.

6 Colgar la bolsa, donde el aire pueda circular libremente a su alrededor (cerca de una ventana abierta o registro de calor). Las hojas pueden tener una o dos semanas se seque por completo.

Consejos y advertencias

• Si coloca demasiadas hojas en la bolsa juntos, pueden llenarse de moho.