Cómo formar pan de pita

February 29

Cómo formar pan de pita


El pan de pita es un pan plano que se pueden encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles. En general, se corta y se rellena con todo tipo de rellenos tales como carnes, verduras, quesos, y rellenos a veces incluso dulces. A pesar de que es bastante fácil de comprarlos pre-hechos, no hay nada como comer pan de pita caliente directamente desde el horno. Con el fin de hacer y pan de pita forma, hay que darles forma adecuada y rollo a cabo de manera que se levantarán cuando se cuecen al horno. Este levantamiento permite que sean fácilmente divididos y rellenas.

Instrucciones

1 Mezclar la levadura y el agua en un recipiente mezclador de soporte y dejar reposar durante cinco minutos con el fin de disolver adecuadamente.

2 Añadir sal y 1 1/2 tazas de harina a la mezcla de levadura y agua y luego se mezclan con gancho para masa. Cuando todos los ingredientes se mezclan adecuadamente, añadir lentamente otro 1 1/2 tazas de la harina a la mezcla. Combinar completamente luego se apagará mezclador.

3 Harina una encimera limpia y retirar la mezcla de batidora de pie. Amasar el pan durante ocho minutos o hasta que la masa esté suave y flexible. Añadir más del resto de la harina si la masa es demasiado pegajosa.

4 Divida la masa hasta formar seis a 10 bolas iguales. La cantidad a tomar depende de lo grande que desea que cada individuo sea de pita. Seis significaría pitas más grandes, mientras que el 10 sería más pequeños.

5 Estirar cada bola con un rodillo hasta que son aproximadamente 1/4 de pulgada de espesor.

6 Coloque cada pelota que rueda hacia fuera sobre una bandeja para hornear con la espátula. Deja que suba durante 30 a 40 minutos.

7 Precalentar el horno a 450 grados F, mientras que la masa se eleva.

8 Coloque una bandeja para hornear en el horno durante 10 a 15 minutos o hasta que la masa se convierte en una luz, color dorado. También se elevará rápidamente, formando la famosa forma de pita.

Consejos y advertencias

  • Pitas se puede servir inmediatamente o se envuelven y se guardan en la nevera durante dos días. También se pueden congelar durante un máximo de tres semanas. Asegúrese de que estén bien envueltos para evitar quemaduras por congelación.
  • El despliegue de cada bola más o menos de 1/4 pulgada de espesor podría conducir a una cocción desigual. También podría significar que las pitas no inflar correctamente, lo que hará que sean más difíciles de cosas.

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