Cómo identificar las verduras genéticamente modificados

Modificadas por ingeniería genética (GE) los vegetales han sido objeto de controversia durante muchos años. La Administración de Alimentos y Medicamentos siente que son seguros, incluso a la luz de los casos que muestran las alergias alimentarias graves en las personas que no tenían ninguno antes de consumir alimentos transgénicos. No existe un reglamento sobre el etiquetado de estos alimentos que tienen la apariencia de los mismos que sus contrapartes cultivadas tradicionalmente. Utilice estos pasos para aprender a identificarlos en sus supermercados y mercados del agricultor local.

Instrucciones

1 Pedir. Realmente puede ser tan fácil. Pedir a la persona que está comprando sus verduras de si llevan o cultivan vegetales transgénicos. Ellos deben tener ningún problema que le dice que es que a partir de su propia granja o de pie.

2 Mirar el código. Todos los alimentos tienen un código de PLU o UPC en ellos en el supermercado. Las verduras no son diferentes. Si el vegetal se vende individualmente, buscar la etiqueta en el propio vegetal. Si el número de cinco dígitos comienza con un "8", se modifica mediante ingeniería genética.

3 Compruebe la etiqueta envuelta alrededor de vegetales que se venden como un paquete, tales como cebollas verdes o rábanos. Si el número de cinco dígitos comienza con un "8", se modifica mediante ingeniería genética.

4 Lea la UPC. Para los vehículos que se venden en una bolsa, como las patatas, existe un Código Universal de Producto (UPC) o código de barras estándar en el envase. Si el número comienza con un "8", se ha manipulado genéticamente. Si no está seguro acerca de cualquier vegetal que se encuentra en el supermercado, pregunte a su cajero. Ella tiene la misma información y se puede interpretar el código de forma adecuada para usted.

Consejos y advertencias

• Sabe lo que está comiendo y lo que usted está alimentando a sus hijos de antemano. Los niños son especialmente susceptibles a desarrollar alergias a los alimentos.
• Si cree que los alimentos transgénicos deben ser etiquetados y den a conocer mejor, póngase en contacto con su congresista local o la FDA.