Cómo hacer tu propio aceite de coco virgen
Aceite de coco es útil para una variedad de propósitos, incluyendo la cocción y cuidado de la piel. Es un aceite sin refinar, por lo que es más saludable para el cuerpo y la piel que los productos que contienen aceites vegetales, que carecen de los nutrientes. Producir su propio aceite virgen de coco puede ahorrar dinero, y es una tarea bastante sencilla si se tiene acceso a los cocos frescos y carnosos. Hay algunos métodos para la fabricación de aceite de coco. Éste utiliza un método de prensado en frío que no implica calor.
Instrucciones
1 Dividir cocos, vertiendo el agua de coco en un recipiente.
2 El uso de un cuchillo o un rallador, recoger la carne de coco (blanco producto húmedo dentro de la cáscara), y meterlo en una bolsa de malla de nylon.
3 Con los guantes puestos, apretar la bolsa de malla sobre el segundo recipiente para la leche de coco se acumula en el recipiente.
4 Remojar la bolsa de malla en el agua de coco y la mezcla de leche durante unos minutos y luego apretar la bolsa sobre el segundo recipiente para recuperar el último de la leche.
5 Coloque el recipiente de leche de coco en un lugar oscuro, como un armario, de 10 a 17 horas, manteniendo la temperatura a 32 C. Se le conoce el aceite está listo cuando se ha separado dejando una capa de agua y una capa de proteínas .
6 Con cuidado, una cuchara la capa superior de aceite en un colador de malla fina sobre un contenedor de almacenamiento que se corten las proteínas y partículas. Ahora tiene el aceite de coco virgen.
Consejos y advertencias
- Uno de coco, dependiendo del tamaño, debe producir de 3 a 4 cucharadas de aceite de coco.
- cocos pequeños e inmaduras no contendrán suficiente carne para producir una cantidad significativa de aceite. Asegúrese de elegir los más grandes, cocos completamente crecidos.