Cómo hacer que el rigatoni con salchichas y pimientos italiano

la pasta rigatoni con salchichas picantes y pimientos italianos es una abundante comida que será seguro para complacer a muchos. Cocinar un lote grande de este para que pueda tener alguna para las sobras. Este es también un buen plato para servir cuando se tiene compañía. Sirva este plato de pasta con pan de ajo y una ensalada.

Instrucciones

1 Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Añadir las salchichas y se doran en todos los lados por alrededor de ocho a 10 minutos. Retire las salchichas.

2 Añadir la cebolla, los pimientos, la sal y la pimienta a la sartén. Cocer durante seis minutos o hasta que estén doradas. Añadir el ajo, el orégano y la albahaca. Cocinar durante un minuto aproximadamente.

3 Añadir los tomates con el jugo, pasta de tomate, el vino Marsala y el pimiento rojo. Revuelva bien para mezclar todos los ingredientes. Baje el fuego a fuego lento.

4 Cortar las salchichas italianas en trozos pequeños. Devolver la salchicha a la sartén. Cocine a fuego lento - hasta que la salsa esté espesa y algo pesada - el ajuste en su estufa de calor más bajo. Se debe tomar unos 25 minutos.

5 Cocer la pasta hasta que esté firme, mientras que la salsa hierve a fuego lento. Escurrir la pasta y luego añadirlo a la salsa de la cocción. Mezcle y combine todo, entonces apagar el fuego. Espolvorear con queso parmesano y servir caliente.