Cómo cocinar con las zarzamoras

March 13

Cómo cocinar con las zarzamoras


Las moras son una invitación preferida del verano y, a menudo se comen recién salido de la selva en el punto óptimo de maduración. Si usted tiene gusto de ellos por su cuenta, a continuación, trata de experimentar con ellos en la cocina. Las moras son muy adecuados para una serie de platos dulces y salados, incluso algunos más. Cocinar con moras puede ser una aventura agradable en un mundo de sabor inesperado.

Instrucciones

1 Espolvorear moras en ensaladas. Las moras son muy adecuados tanto para ensaladas de frutas, así como ensaladas con verduras tiernas, almendras, naranjas mandarinas y vinagreta de frambuesa.

2 empanadas de pasteles, zapateros o patatas a la inglesa utilizando moras como el ingrediente principal.

3 Hervir moras, azúcar, agua, canela y rodajas finas de limón para crear una sopa de mora polaca. Chill vez que la fruta se ha convertido suave, y revuelva en la crema agria justo antes de servir.

4 Agitar moras frescas en la masa para pasteles, panes rápidos, o panecillos.

5 Lento cocinar carne de cerdo tirado en moras, cebolla, salsa picante y vinagre de sidra de manzana. Servir como sándwiches en rollos blandos.

6 filetes de venado sartén con poco aceite, a continuación, desglasar la sartén con vinagre balsámico y el caldo de carne. Agregue el ajo, moras, conservas de grosellas rojas y cocine a fuego lento hasta que se reduzca. Verter sobre los filetes y servir con puré de patatas o de raíz de apio.


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