El cocinar con parrillas de gas propano

Propano, un gas de cocina principal para estufas en vehículos de recreo, es uno de los pilares para las parrillas de barbacoa del patio trasero. Propano ha hecho que el proceso de asar a la parrilla ágil y eficiente, eliminando el tiempo de partida típica requerida para carbón y alcanzar altos niveles de calor mucho más rápidamente. Puede controlar el calor de propano con mayor facilidad que el carbón, y no hay sabor adicional emitida desde el propano es un combustible limpio.

Instrucciones

1 Frote la parrilla con un cepillo parrilla de alambre, trabajando lado a otro con las líneas de las rejillas.

2 Ubicar el tanque de propano en la parte inferior de la parrilla. Abra la válvula de propano girando hacia la izquierda, lo que permite propano para entrar en los quemadores. Mantenga la tapa hacia arriba cuando se va a encender el gas ya que el gas puede llegar a ser atrapado.

3 Encienda los quemadores a la posición "Ignite" en el dial. Pulsar el botón de Ignite, el gran botón rojo en el panel de control de la parrilla. Asegúrese de que está de pie de nuevo debido a que la llama puede saltar.

4 Ajuste las llamas hacia abajo a "alta". Ponga la tapa hacia abajo y deje que la parrilla se caliente durante unos cinco minutos para quemar cualquier cosa que pueda haber quedado en la parrilla. Abra la parrilla y fregar la parrilla nuevamente. El calor se habrá aflojado los bits y difíciles de conseguir.

5 Seleccionar un calor de la carne que se cocina. elementos gruesos, tales como filetes y chuletas requerirán un medio a fuego alto, mientras que el pollo requiere una temperatura media. costillas a la barbacoa a fuego lento. Para agregar un sabor ahumado, poner las virutas de madera en un paquete de papel de aluminio con agujeros de golpe en ella.

6 Añadir las verduras hacia el final del ciclo de cocción de la carne principal. Pequeñas verduras se pueden poner en los moldes especiales o envueltos en papel de aluminio, pero colocan grandes verduras a la derecha en la parrilla para desarrollar marcas de carbonilla.

Consejos y advertencias

• Por motivos de seguridad, apague el tanque de propano después de cada uso girando el mando completamente hacia la derecha.