Como medida igual que el azúcar

Reduzca las calorías en sus dulces mediante el uso de sustitutos de Igualdad de azúcar en lugar de azúcar. Igualdad es el nombre comercial para el aspartamo, que es un edulcorante hecho combinando sintéticamente dos aminoácidos con un grupo éster de metilo. Debido a que el aspartamo es 200 veces más dulce que el azúcar de mesa, Igualdad también contiene maltodextrina, lo que hace que el edulcorante concentrado más fácil de medir y verter. La cantidad correcta de Igual a utilizar en lugar del azúcar depende de si se está utilizando Igualdad de paquetes o igual cucharada.

Instrucciones

1 Medir la cantidad exacta de Igualdad Cucharada del mismo modo que si estuviera midiendo el azúcar granulada regular. Esto se debe a igualdad de cucharada contiene ingredientes que aumentan su volumen por lo que es exactamente tan dulce como el mismo volumen de azúcar.

2 Se divide el número de cucharaditas de azúcar se pide en una receta por 2 para averiguar cuántos paquetes de igual a los empleos. Si las mediciones de la receta están en cucharadas, divida el número de cucharadas de azúcar por 3 a convertirlo a cucharaditas. Por ejemplo, una receta que pide 3 cdas. de azúcar requiere 9 cucharaditas. de azúcar, que es equivalente a 4,5 paquetes de Equal.

3 Multiplicar el número de tazas de azúcar en la receta por 24 para encontrar el número de paquetes de igual a los empleos en las grandes recetas. Por ejemplo, si una receta necesita 2/3 taza de azúcar, se multiplica por 24 para encontrar que usted debe utilizar 16 paquetes de Igualdad.