Puede EDAMAME van malas?

August 10

Puede EDAMAME van malas?


Comido en Asia como un aperitivo de verano, a veces se combina con la cerveza, frijoles de soya, o soja jóvenes, han hecho un nombre en los EE.UU. como un aperitivo saludable. Por lo general se venden en la sección del congelador de una tienda de comestibles, frijoles de soya fresca estacionalmente pop-up en los mercados de agricultores y tiendas especializadas. Una vez congelado, se mantienen hasta por un año, pero frijoles de soya fresca duran sólo unos pocos días. El almacenamiento adecuado es esencial para conservar los nutrientes, la calidad y la seguridad de estos granos.

La vida congelada Edamame Estante

Una vez congelado, puede almacenar frijoles de soya durante 10 a 12 meses en un congelador mantenido a una temperatura constante de cero grados Fahrenheit. Mientras que siguen siendo seguros para comer de forma indefinida si se los mantiene congelado, sus nutrientes y la calidad empezarán a disminuir después de un año. Una vez que abra una bolsa de frijoles de soya, sobre-envolver la bolsa con otra bolsa de congelador de seguridad para limitar la exposición al aire y prevenir las quemaduras por congelación y desecación. Edamame se escaldan antes de la congelación, garantizar que los daños enzimática no se produce durante un largo almacenamiento.

Edamame fresco Vida Estante

Usted puede encontrar frijoles de soya frescos en los mercados de agricultores y tiendas de comestibles a partir de principios de verano. Si encuentra frijoles de soya fresca, asegurarse de que sus semillas de soja no van a perder almacenándolos correctamente. Almacenar frijoles de soya fresca a temperatura ambiente en una bolsa transpirable. Comer frijoles de soya fresca dentro de los dos días de la mejor calidad y frescura.

Almacenamiento cocinado Edamame

Almacenar los restos de frijoles de soya, cocidos en el refrigerador y comerlos dentro de cuatro días. Después de este tiempo, la calidad disminuirá y que puede echarse a perder. Coloque edamame sobrante en un contenedor seguro para los alimentos y ponerlos en el refrigerador dentro de las dos horas de cocción. Esto es particularmente importante si se prepara frijoles de soya junto con los temas más perecederos, como la carne. Si edamame refrigerada tiene ningún olores desagradables u otras señales de deterioro, como el moho, echarlos.

cocinar Edamame

Cocinar frijoles de soya de las obras congelados bien y no afecta a gusto y sabor mucho más. La forma tradicional de cocinar frijoles de soya es hervir las vainas en agua con sal durante tres o cuatro minutos y se las comen directamente de la vaina. Frijoles de soya no tienen un sabor fuerte, por lo que una adición adecuada para frituras y otros platos. Trate de asar en el horno frijoles de soya para una merienda rápida y nutritiva o un par de ellos con diferentes carnes y verduras para una sorpresa inesperada.


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