Cómo hacer chocolate CHIP- Banana Pancakes

A pesar de que no fueron llamados panqueques hasta finales de 1800, la historia de panqueques se remonta a la antigüedad, cuando la masa se cuece en una olla a fuego directo. Panqueques son disfrutados por todo el mundo y son tan distintivo como la persona que hace de ellos. Pregunta 10 personas y es muy probable que escuchar 10 recetas diferentes para panqueques. La receta básica de la crepe por lo general incluye la harina, azúcar, polvo de hornear, la sal, la leche, la mantequilla y los huevos. Otros ingredientes, tales como virutas de chocolate y plátanos, se pueden agregar para diferentes gustos.

Instrucciones

1 Precalentar una plancha eléctrica a 375 grados. Una vez que llegue a la temperatura deseada, capa con mantequilla o aceite en aerosol de aceite.

2 Mezclar la harina, el polvo de cacao, azúcar, polvo de hornear y la sal en un tazón grande con un batidor de alambre. Combine los ingredientes hasta que todos los que no queden grumos.

3 Derretir la mantequilla en el microondas. Deje que se enfríe durante un breve periodo de tiempo para que el calor de la mantequilla derretida no va a cocinar los huevos. Tenga cuidado de no dejar pasar mucho tiempo, o se volverá a un sólido de nuevo.

4 Batir la leche, la mantequilla derretida, los huevos y la vainilla hasta que esté bien mezclado.

5 Se vierte la mezcla de huevo en la mezcla de harina. Mezcle los ingredientes con un batidor hasta que esté combinado. La mezcla contendrá todavía unos grumos. Esto es normal y no afecta a la textura de los panqueques.

6 Añadir el puré de plátano y trocitos de chocolate a la masa. Se agita la mezcla justo hasta que se distribuyen de manera uniforme.

7 Vierta la mezcla de 1/4 tazas llenas en una, la plancha con mantequilla caliente. Cuando los panqueques son burbujas en la parte superior, darles la vuelta y cocinar del otro lado hasta que estén cocidas.

8 Servir las tortitas de plátano con trocitos de chocolate con su elección de mantequilla, jarabe o una pizca de azúcar en polvo.

Consejos y advertencias

• Si usted no tiene una plancha eléctrica, use una sartén con mantequilla caliente.
• Para hacer los panqueques sin polvo de cacao, use 1 1/2 tazas de harina y 3 cucharadas de azúcar en lugar de la cantidad indicada de harina, azúcar y cacao en polvo.