Cómo hacer una hamburguesa húmedo

Las hamburguesas son una comida popular y sabrosa, especialmente cuando se sirve en una barbacoa de verano. Puede convertir esa carne molida normal en una jugosa hamburguesa gruesa añadiendo pan rallado y los huevos y cocinarlos a la temperatura adecuada. Suponen un aporte mezclando en sus especias favoritas en Zest hasta la hamburguesa con sus preferencias. No tenga miedo de experimentar con diferentes combinaciones de hierbas, verduras y otros ingredientes para hacer la hamburguesa perfecta.

Instrucciones

1 Coloque 1 libra de carne molida o solomillo en un tazón grande para mezclar.

2 Agrietarse dos grandes huevos en el recipiente. Añadir 1/2 taza de pan rallado.

3 Añadir 2 cucharadas. de ramitas de romero fresco picado, 1 cucharadita. de sal y 1/2 cucharadita. de pimienta negro. Añadir 2 cucharadas. de salsa Worcestershire.

4 Lávese bien las manos con jabón y agua tibia. Mezclar los ingredientes con las manos para combinarlos.

5 Divida la mezcla de carne en 4 porciones separadas y formar la carne en las empanadas.

6 Cocinar las hamburguesas a fuego medio-alto en una sartén grande. Para raras hamburguesas, cocinar por 3 minutos por cada lado. hamburguesas medianas tardan 4 minutos por cada lado y hamburguesas bien hecho necesario para cocinar durante 5 minutos por cada lado. Inicio su hamburguesa con su queso favorito u otras fijaciones y terminar con un moño.

Consejos y advertencias

• Carne de vaca con un contenido de materias grasas superior producirá una hamburguesa más jugosa que la carne más magra.
• Añadir 1 cucharada. finamente picada pimiento jalapeño para un toque picante a su hamburguesa.
• Haga su hamburguesa más sabrosa mediante el picado 1/2 libra de tocino crudo y de añadir a la carne de hamburguesa. Cocinar el medio hamburguesa para bien como para matar las bacterias potencialmente perjudiciales en el tocino.
• Cocinar su hamburguesa a raro incrementa su probabilidad de contraer E. coli y otras bacterias dañinas. Tenga cuidado cuando la cocción insuficiente de carne molida.