La definición de un Dry Martini
Un martini puede ser preparada y servida "arriba" - sin hielo y en un vaso de martini tallo - o en las rocas, en el hielo en un vaso de rock. Martinis se hacen tradicionalmente con ginebra, pero vodka se pueden utilizar.
Receta de Martini
Muchas personas pedir un martini "en seco". Lo que hace un martini "en seco" es que una menor cantidad de vermut seco se utiliza de lo que sería para un martini regular. Una receta de martini seco incluye 1 2/3 Oz. de ginebra o vodka, 2/3 Oz. de vermut seco y uno o dos aceitunas. Los líquidos se agitaron bien y se vierte en un vaso de martini tallo o con hielo en un vaso de rock, y se añaden las aceitunas.
Elementos vermut
El vermut añadido es un vino aperitivo seco de infusión con hierbas aromáticas y especias y por lo general ha sido importada desde Francia. Es por ciento de alcohol de 15 a 18.
condimentos
martinis secos se sirven tradicionalmente con las aceitunas verdes rellenas, pero existen otras alternativas de cal, un toque de limón o de aceitunas de la especialidad tales como aceitunas jalapeños rellenos.