Lo que hace el caramelo amargo?

caramelos ácidos se han vuelto muy populares en los últimos treinta años. El ácido cítrico se utiliza para hacer estos dulces agria. El ácido cítrico se obtuvo por primera vez de jugo de limón en el 1784, y ahora se utiliza comúnmente para hacer caramelos ácidos.

Encontrado en

El ácido cítrico se encuentra de forma natural en frutas cítricas como limones, limas y naranjas. También se encuentra comúnmente en las frambuesas y moras.

Forma en polvo

El ácido cítrico se produce normalmente en forma de polvo, por lo que es fácil de usar al hacer dulces o amargos otros artículos.

Caramelos populares Sour

Jefes de limón, Bolos agrio, tartas, choque cabezas nucleares, y Sour Patch Kids son unos caramelos ácidos famosos. caramelos ácidos se pueden comprar en las tiendas de conveniencia, tiendas de comestibles, y en línea.

Otros usos

El ácido cítrico se puede utilizar como un ablandador de carne, ya que puede descomponer las proteínas. También se utiliza comúnmente en los refrescos para añadir sabor, y como conservante en alimentos.

beneficios

El ácido cítrico es natural y casi no supone riesgos para el medio ambiente. Además, muy pocas personas son alérgicas a la misma por lo que es seguro de usar en muchos productos diferentes.