Cómo hacer de cerdo impresionante restaurante de estilo barbacoa sacó

Si usted está buscando para hacer algo especial para una fiesta o simplemente para pasar una noche en su casa, trate de hacer la barbacoa tirada de cerdo. El cerdo tirada funciona bien para cualquier ocasión y puede ser servido en un pan de hamburguesa tostado o como la carne principal con elementos secundarios individuales. Si bien hay un sinnúmero de restaurantes que sirven conseguido cerdo a la barbacoa, por lo que su propia carne de cerdo al estilo de restaurante puede ser logrado sin salir de la comodidad de su hogar. La próxima vez que cocine la carne de cerdo, intente esta receta simple.

Instrucciones

1 Vierta 1 cucharadita. el aceite de canola en una olla de barro grande.

2 Coloque un 4-5 libras. cerdo asado hombro en la olla de barro.

3 Añadir la salsa de barbacoa 1 1/2 taza de caldo de pollo y 1/2 taza en la olla de barro.

4 Verter 1/2 taza de vinagre de sidra de manzana en los otros ingredientes en la olla de barro.

5 Añadir el resto de ingredientes en la olla de barro.

6 Coloque la tapa en la olla de barro y cocinar la carne a temperatura alta durante aproximadamente seis horas.

7 Use un par de pinzas para retirar la carne de la olla de barro. Coloque la carne en un plato grande.

8 Poner un par de guantes de plástico y usar sus manos para tirar de la carne, aparte hasta que toda la carne ha sido desmenuzado.

9 Devolver la tirada de cerdo a la olla de barro con un par de pinzas.

10 Use una cuchara grande para mezclar mezclar el cerdo tirada con el líquido en la olla de barro. Sirva lo deseas

Consejos y advertencias

• Si la mostaza amarilla no está disponible, la mostaza en polvo se puede utilizar como un sustituto.
• El USDA recomienda cocinar el asado de cerdo a una temperatura interna de 160 grados Fahrenheit.
• No agregue más de 1/2 taza de vinagre de sidra de manzana para esta receta. Demasiado vinagre añadirá un sabor amargo a la carne.