Direcciones de calefacción para una completamente cocido Jamón

Totalmente jamones cocidos ahumados son sabrosos y cómoda de preparar. Puesto que el jamón esté bien cocida, todo lo que tiene que hacer es calentarlo antes de servir. Los jamones cocidos son ideales para los momentos en que necesita una comida abundante para un gran grupo de personas, pero es corto el tiempo. En la preparación de un jamón ahumado, asegúrese de que su temperatura interna alcance el nivel recomendado para evitar enfermedades transmitidas por alimentos. Sirva el jamón ahumado junto con acompañamientos tradicionales, como el maíz o papas al horno para crear una comida completa.

Instrucciones

1 Retire los materiales de embalaje del jamón ahumado. Precalentar el horno a 325 grados F.

2 Colocar el jamón sin envolver en un molde para hornear poco profunda. Verter 1/2 taza de agua en la parte inferior del recipiente de tal manera que el jamón no se seque durante el proceso de calentamiento.

3 Cubra el molde para hornear con una tapa de cierre hermético y colocarlo sobre una rejilla central del horno.

4 Hornear en su conjunto, jamón sin hueso de 10 a 12 minutos por libra, y todo un jamón con hueso durante 15 minutos por libra. Coloque un termómetro de lectura instantánea de alimentos dentro de la parte más gruesa del jamón para asegurarse de que lee 140 grados F. Permitir que el jamón en reposo durante 10 minutos antes de tallar para que sus jugos se asienten.