Cómo hacer saludable Pizza hawaiana

pizza Hawaiana es a menudo un favorito entre los amantes de la pizza, pero no es beneficioso para la cintura. Con un poco de ajuste a la receta, sin embargo, se puede producir una versión sana, baja en calorías que puede satisfacer el deseo de pizza más fuerte. Esta receta es seguro que te dejará sentir libre de culpa.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 425 grados Fahrenheit.

2 Preparar dos masas de pizza de trigo. Consulte la Sección 2 para obtener más información.

3 Cortar la piña fresca en trozos del tamaño de un bocado.

4 Cubo del jamón de delicatessen. Pila de 6 a 8 lonchas de jamón en una tabla de cortar. Hacer rebanadas verticales alrededor de un cuarto de pulgada de diferencia, a continuación, hacer cortes horizontales.

5 Difundir las latas de salsa de bajo contenido de sodio sobre las cortezas calientes, a medio cocer. Si no ha podido encontrar la salsa baja en sodio en la tienda de comestibles, usted puede hacer su propio. Vea la sección Recursos para obtener más información.

6 Póngase los ingredientes de la pizza. Espolvorear 2 tazas de queso mozzarella rallado sobre cada pizza. Añadir los trozos de jamón y piña en cubos al gusto. Temporada de su pizza con una pizca de condimento italiano y orégano. Remate la pizza con un pequeño puñado de queso parmesano si lo desea.

7 Cocer en el horno durante 15 minutos más o hasta que la mozzarella se derrita y se formen burbujas. La corteza debe ser de color marrón.

Haciendo trigo Corteza de la pizza

8 Combinar 1 ¼ tazas de harina para todo uso con el paquete de levadura y el ¼ de cucharadita de sal en un tazón. Remover hasta que los ingredientes se mezclan, a continuación, agregar la taza de agua tibia. Mezclar en dos cucharadas de aceite de oliva.

9 Batir la mezcla con una batidora eléctrica a velocidad alta durante tres minutos.

10 Se agita la mayor parte posible de la harina de trigo como se puede mezclar con una cuchara. Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada.

11 Amasar la mayor parte posible de la harina de trigo restante como sea necesario para hacer la masa moderadamente rígido. Seguir amasar la masa durante seis minutos hasta que esté suave y elástica. Vea la sección Recursos para obtener más información.

12 Divida la masa en dos, y se deja reposar durante diez minutos.

13 Rollo de cada bola de masa en un círculo de 13 pulgadas y traslado al molde para pizza engrasada. Construir los bordes de los círculos ligeramente para formar la masa de la pizza y el pop en el horno durante 6 a 8 minutos hasta que apenas están empezando a ligeramente marrón.

Consejos y advertencias

• La taza de agua debe estar alrededor de 120 grados Fahrenheit. Se debe estar caliente al tacto, pero no caliente. Si el agua está demasiado caliente que va a matar la levadura, pero si es demasiado frío la levadura no se activará.
• Siempre agregue la harina a la masa un poco a la vez. Por lo general, no toma la cantidad máxima de harina que aparece en la receta, por lo que si vuelca en todos a la vez que puede terminar con más de lo necesario.
• Cuando se está midiendo la harina, no lo ponga en las tazas. compactos harina fácilmente. Usted podría terminar la adición de harina mucho más de lo necesario y conseguir una corteza dura y masticable. En su lugar, una cuchara la harina ligeramente en la taza de medir, y nivelarla con un cuchillo.