Bricolaje Mortero y maja

Mortero y majas son herramientas ideales para la molienda y pulverización de especias y hierbas. Sin embargo, la mayoría de cocinas no tienen un mortero y mano de mortero si no se utilizan regularmente. Si una receta requiere el uso de un mortero para triturar los alimentos, es posible hacer uno de los elementos que se encuentran en casi todas las cocinas. Molienda alimentos y especias, como los cacahuetes o la sal del mar más suaves son fáciles de hacer con un mortero y una maja hecha en casa.

Instrucciones

1 Coloque la comida que se va a masa en el recipiente. Sólo poner suficiente de las especias o hierbas para cubrir el fondo de la taza. Tratando de aplastar demasiado de una sola vez será difícil y requerirá más esfuerzo.

2 Tome la parte inferior de la taza y presione firmemente hacia abajo. Se puede tomar un poco de esfuerzo para empezar a aplastar las especias en un primer momento. Continuar hasta que las especias o el alimento es triturado hasta obtener la consistencia adecuada. Para hacer la trituración, lavado peniques poner más fácil o otro peso en la taza. El peso añadido en la copa ayudará a aplastar la más fina especias con menos esfuerzo.

3 Verter el contenido de tierra de la taza. Añadir más y repetir la trituración hasta que haya una cantidad suficiente para la receta o plato.

Consejos y advertencias

• El uso de un molinillo de café limpiado o procesador de alimentos también puede pulverizar los alimentos.
• No utilice una cantidad extrema de presión. El uso de demasiada presión en el vaso puede conducir al recipiente de vidrio o de ruptura.