Cómo asar espárragos a 425 grados

Con sus lanzas largas y estrechas, es difícil imaginar que la planta de espárrago es parte de la familia de los lirios. Las lanzas fibrosas en bruto cuando prima son fibrosa y leñosas. Cuando se cocina, los espárragos se convierte en un delicioso y tierno vegetal comestible verde que combina bien con pescados, carnes, pastas y una variedad de otros platos. Rica en vitaminas A, C y B6 y una buena fuente de potasio, una bandeja de espárragos asados ​​le mantendrá sano, mientras que llenar el estómago.

Instrucciones

1 Lavar los espárragos en agua fría para eliminar cualquier residuo o suciedad. Espárragos habitual de cultivar en suelos sueltos, arenosos. Lavar a fondo para evitar una textura arenosa en los lanzas al horno.

2 Coloque las lanzas sobre una tabla de cortar. Cortar 2 a 3 pulgadas de la leñosa termina con un cuchillo afilado. Los extremos, mientras comestibles, tienen una textura dura y desagradable. Desechar las piezas de los extremos.

3 Calentar el horno a 425 grados Fahrenheit. Coloque los espárragos en un solo sobre una bandeja para hornear grande.

4 Rocíe una cantidad generosa de aceite de oliva virgen extra sobre las lanzas. Con limpio, lavarse las manos voltear las lanzas hacia ellos abrigo en el aceite.

5 Espolvorear sal marina gruesa y pimienta molida fresca sobre toda la capa de lanzas.

6 Coloque las lanzas en el horno y asarlos durante 20 a 25 minutos hasta que se han profundizado en el color y son tiernos. Dejar que se enfríe durante uno o dos minutos antes de servir.

Consejos y advertencias

• Espolvorear el ajo en polvo y el queso parmesano sobre las lanzas de sabor adicional.
• Use agarraderas para manejar objetos calientes.