¿Cómo hacer ensalada de guisante Sus huéspedes amarán

August 30

¿Cómo hacer ensalada de guisante Sus huéspedes amarán


Jardín, dulce o arveja - una ensalada crujiente con guisantes es una sabrosa manera de tratar a los clientes a los productos frescos. Comer una ensalada con guisantes hervidos o crudos rápidos, conocidos como palideció, ayuda a preservar el sabor dulce en los vegetales verdes. En el pod o fuera, los bocados versátiles combinan bien con las ensaladas que van desde picante asiática de cremoso italiano. Sin embargo, lo mejor es seguir con sabores e ingredientes comunes para asegurar a los clientes realmente aman a su ensalada.

Instrucciones

1 Coloque los guisantes de nieve en el colador y enjuague con agua fría. Ajustar la parte superior de cada vaina abierta y tire para liberar los guisantes. Colocar los guisantes sin concha de vuelta en el colador y desechar las vainas.

2 Llenar un recipiente grande la mitad con agua fría. Añadir 12 grandes cubos de hielo al agua, por lo que el recipiente es de aproximadamente dos tercios de su capacidad. Coloque el recipiente en el fregadero.

3 Llene un cuarto de galón 2. cacerola con 3 tazas de agua y el lugar a fuego alto. Poner el agua a hervir. Coloque el colador en la sartén y deje que el agua vuelva a hervir. Cubra la cacerola con una tapa y dejar que el mineral mezclado guisantes durante 90 segundos.

4 Retire la tapa de la sartén y usar toallas calientes para levantar el colador. Vierta los guisantes en el baño de hielo. Buches con los guisantes alrededor de la bañera y dejar que repose en el agua durante 20 segundos. Vierta los guisantes en el colador y escurrir bien.

5 Volcar el agua de la taza de mezcla y secar el recipiente con una toalla. Vierta los guisantes enfriados en el tazón grande para mezclar.

6 Cortar en dados 4 oz de miel en rodajas finas de jamón almuerzo carne en cubos pequeños de 1/2 pulgadas. Cortar en dados 1/3 taza cada una cebolla y el apio. Triturar 1/3 taza de queso cheddar. Añadir el jamón, la cebolla, el apio y queso para los guisantes en el plato.

7 Verter la preparación del rancho sobre la ensalada. Mezcle la ensalada a fondo para cubrir y mezclar. Cubra el recipiente con una tapa y colocarlo en el refrigerador. Dejar que el frío ensalada de por lo menos 30 minutos antes de servir.

8 Retire la ensalada de la nevera y mezclar suavemente antes de servir. La receta rinde aproximadamente 4 tazas de ensalada, u ocho porciones.

Consejos y advertencias

  • Compra arveja desbullados para acelerar la preparación de la ensalada. Evitar los guisantes enlatados en la ensalada, ya que tienden a ser demasiado blanda y suave para la receta.
  • Sustituir cualquier carne ligeramente dulce para el jamón. Pruebe la receta de pavo ahumado, miel pollo o carne de almuerzo jamón glaseado.

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