Cómo correctamente temporada un Pan de hierro fundido

cacerolas de hierro fundido y sartenes le proporcionan utensilios de cocina fácil de limpiar que dura toda la vida y se cocinan de manera uniforme cada vez que realice una comida. Cada vez que cocine con su sartén de hierro fundido, que se sazonar, pero si recibe una pieza de utensilios de cocina de hierro fundido que no estaba bien sazonados, para empezar, no va a cocinar lo más uniformemente y proporcionar su comida con tanto sabor y consistencia. Sazonando la sartén, que está creando una pieza de utensilios de cocina que puede ser transmitido durante muchos años por venir.

Instrucciones

1 Limpie la bandeja con agua caliente y un estropajo si está re-Condimento una vieja sartén de hierro fundido. Secar con toallas de papel, una vez que se ha limpiado.

2 Precalentar el horno a 300 grados Fahrenheit y recubrir el interior de la sartén con manteca o grasa de tocino. No se recomiendan otros tipos de aceites o grasas (como el aceite vegetal) para las cacerolas de hierro fundido condimento.

3 Coloque la bandeja en el horno y retirar después de 15 minutos. Escurrir el exceso de grasa y volver la sartén al horno durante dos horas.

4 Retire la sartén después de que haya al horno durante dos horas y repetir el proceso dos o tres veces más para mantener en el proceso de secado.