Planificación de una comida de dos platos

July 8

Hay algo especial acerca de una comida de dos platos que hace de la cena una ocasión. Pero a diferencia de algunas ocasiones en mucho tiempo y esfuerzo está hecho con el fin de producir una comida espectacular; aprender los conceptos básicos le permitirá reducir el tiempo y esfuerzo a la mitad y el doble de la diversión.

¿Qué cursos de Servir

Una buena parte de la lucha en la planificación de una comida de dos platos es decidir qué cursos para servir. Las opciones son abundantes, pero la determinación de la atmósfera de la cena será reducir las opciones.

Los aperitivos son una gran elección como primer plato. Puede adaptar el sabor de los aperitivos para complementar el plato principal. Mantener la luz aperitivo pero sabrosa tendrá la ventaja frente al hambre que puede ser en aumento, pero todavía permiten que sean capaces de comer su segundo curso.

Los aperitivos se sirven calientes o fríos. Si hacer un aperitivo caliente, asegúrese de que usted tendrá acceso a la estufa o el horno cuando su plato principal es cocinar.

Preparación de los aperitivos antes de tiempo es un gran impulso para sus habilidades de alojamiento. El día anterior es un buen momento para hacer que la mayoría de los aperitivos y poner los toques finales justo antes de servir.

El mismo consejo es útil para su segundo curso: preparar tanto como sea posible antes de la cena. Las porciones de la cena puede ser un poco más pequeño cuando se sirve un aperitivo de antemano. A menudo, cuando un aperitivo se sirve en primer lugar, el deseo de grandes porciones de la cena se reduce.

La cena está servida

La cena y el postre puede ser una gran combinación. Una cena picante puede servir para complementar un postre dulce. Cuando el segundo curso viene después de la cena, la tendencia a consumir más de la cena es siempre presente. Se puede servir más platos laterales para emparejarse con la porción de proteína más caro de la cena o usted puede colocar el postre en el centro de la mesa como su pieza central atraer a los clientes para ahorrar espacio para disfrutar de postre.

Cambio de los Cursos

No hay reglas que establecen que usted tiene que tener la cena como uno de sus cursos. Una gran comida de dos platos es la que incluye dos favoritos: aperitivos y postres. Sus aperitivos pueden tener varios componentes para que sea una comida satisfactoria; un calor, un frío y una ensalada podría ser una de dichas combinaciones. El próximo curso como el campo de postre puede ser una o más postres para el cena.

El verdadero secreto de la planificación de una exitosa cena de dos platos es divertirse planificación de la comida. No se preocupe por lo que la última tendencia puede ser o cómo otra persona ha completado sus cenas de dos platos. Divertirse y disfrutar de estar con sus invitados.


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