Cómo hacer el perfecto Sapo en el agujero

Si usted quiere hacer algo tradicional para la hora de las comidas, Sapo en el agujero está obligado a probar una opción popular. Este plato consiste en salchichas cocidas en Yorkshire pudding bateador. Se puede combinar con los vehículos para que sea muy saludable.

Instrucciones

Cocine las salchichas y hace el talud

1 Usted puede calentar un poco de aceite en la sartén, o precalentar el horno dependiendo de la forma de cocinar las salchichas. Ellos tienen que entrar en un horno después de haber sido frito, así que ten cuidado de no quemar ellos.

2 Preparar la masa. De cualquier sugerencia o Tamizar la harina en un bol. Deje que se amontone en el medio de la taza. Haga un hueco en el centro de la harina. Romper los huevos y las vierte en el pozo.

3 Con una cuchara de madera, mezcle los huevos y la harina en una especie de pasta y añadir poco a poco más de harina, la leche y el agua. Tan pronto como la harina se ha incorporado, añadir el resto de la leche y el agua. Remover.

4 Calentar un poco de aceite en un plato o bandeja. Cuando el aceite comienza a fumar, añadir las salchichas. Añadir la mezcla sobre la parte superior de ellos y cocinar durante 30 a 40 minutos. Mantenga el control de las salchichas; tiempos de cocción pueden variar dependiendo del tamaño del plato o bandeja. El sapo en el agujero está listo después de que se hincha y se vuelve marrón dorado.

Hacer la salsa

5 Combine el aceite con el ajo, las cebollas y el azúcar en la cacerola. Cocine a fuego lento. Depende de la preferencia personal cuánto tiempo se cocina la cebolla para, pero cuanto más tiempo se cocine, mayor será el impacto en el sabor de la salsa.

6 Añadir la harina y revuelva en bien antes de añadir el caldo, la mostaza y la salsa. Llevar a un hervor, y luego cocine a fuego lento durante unos 5 minutos. Si desea más sabor, sal y pimienta al gusto.

Consejos y advertencias

• Asegúrese de que las salchichas se cocinan para matar las bacterias dañinas.
• Si los niños están ayudando a cocinar el sapo en el agujero, mantenerlos lejos del aceite caliente, ya que puede escupir de la olla.