Cómo hacer china Salteado Con un Wok

Si te gusta cocinar y que está buscando para una nueva aventura en la cocina, trate de saltear. La fritura es popular método de cocina china de freír rápidamente los alimentos en aceite muy caliente dentro de un wok. La fritura es una gran manera de cocinar una comida sana en cuestión de minutos. Todo lo que necesita para una gran comida sofrito es un wok, el petróleo y los alimentos que le gustan a comer más.

Instrucciones

1 Lavar y picar las verduras y la carne.

2 Verter en 4 cdas. de aceite en el wok. En este punto, si usted tiene verduras "pesados" como el brócoli o la coliflor, ellos blanquear.

3 Suba la temperatura al nivel más alto. Deje que el aceite se caliente hasta que es fumar.

4 Añadir las especias que te gusta en su salteado. Las más comunes son el jengibre y el ajo.

5 Añadir la carne en la sartén primero para asegurarse de que esté bien cocido.

6 Ponga el vegetal más pesado en el wok siguiente, seguido de los vehículos ligeros (como el maíz, guisantes, habas).

7 Añadir sal y pimienta u otros condimentos en su wok.

8 Cocinar todos los ingredientes hasta que estén cocidos. Esto sólo puede tomar varios minutos. Una vez cocidas, que están listos para ser servido.