¿Por qué me tiene que esperar a que se enfríe completamente Brownies?

Cuando el olor de brownies recién horneados wafts arriba del horno, puede tener la tentación de llevarlos a cabo de inmediato y ayudarse a sí mismo a una pieza o dos. Sin embargo, a pesar de su sensación de hambre, es importante esperar a que la bandeja de brownies que se enfríe completamente antes de hacer nada con ellos. Esto puede parecer un paso insignificante, pero en realidad se trata de algo más que una cuestión de seguridad.

Textura

Cuando intenta cortar a través de una bandeja de brownies mientras están todavía caliente o tibia, tienden a desmoronarse y se adhieren a la cuchilla. Espere hasta que se hayan enfriado por completo y se puede disfrutar de un ambiente limpio, incluso cortar para hacer su bandeja de brownies aire cuidado. Por otra parte, la textura de cada uno es enfriado un poco más firme y sólida, por lo que es fácil de comer que cuando los brownies son cálidos y desmenuza con cada bocado.

Gusto

De acuerdo con Fine Cooking, brownies de que se hayan enfriado por completo tienen una encerrado en el sabor, por lo que el sabor aún mejor de lo que lo hacen cuando llegan por primera vez fuera del horno. Debido a que los brownies se han enfriado, usted tiene la oportunidad de disfrutar del sabor, en lugar de tratar de tragar rápidamente o lavar el brownie con una taza de leche, porque es demasiado caliente para comer.

La seguridad

Brownies - y la sartén en el que han sido cocinados - son bastante caliente después de salir del horno. Lo más probable es que si se trata de comer el brownie inmediatamente después de sacarlo del horno, puede quemarse la lengua, o por lo menos sentir incomodidad extrema. Tratando de mantener la sartén y cortar los brownies, mientras que la sartén esté caliente es un problema de seguridad también.

consideraciones

Tal vez usted está entre aquellos que prefieren comer un brownie caliente. Esto se logra mejor al permitir que sus bizcochos de chocolate se enfríe por completo, sellado en el sabor y luego calentarlo por sólo uno o dos minutos en el microondas. brownie calientes también son buenos para ablandar el helado, si lo prefiere el tratamiento en frío como acompañamiento. El brownie caliente se derrite el helado sólo un poco, de modo que usted puede tomar un bocado suave y pegajosa.