Cómo hacer casera salsa de espagueti desde cero

Si usted viene de una familia italiana o simplemente me encanta la cocina italiana, salsa de espagueti comprado en la tienda rara vez se acerca a el delicioso sabor de la salsa hecha en casa. Mientras se cocina la salsa desde cero puede parecer una tarea de enormes proporciones, se necesita muy pocos ingredientes y se puede aprender fácilmente. Hay muchas variaciones a la receta clásica, por lo pruebe algunos hasta que encuentre su favorito.

Instrucciones

1 Picar y dados los perejil, albahaca, dientes de ajo y cebolla dulce.

2 Rehogar la cebolla picada en una sartén hasta que estén dorados. Una vez dorado, añadir el ajo y rehogar continuará durante 30 segundos. Retirar del fuego y dejar de lado.

3 Combinar la cebolla y el ajo salteado a la olla de 8 cuartos con los tomates triturados y pasta de tomate. Coloque esta olla apta para horno en un horno precalentado a 350 grados. Asegúrese de poner la tapa en la olla antes de colocarlo en el horno.

4 Mantenga la olla en el horno durante 2 1/2 horas horas. Una vez que esto se acabe el tiempo, retire la olla, agregar la albahaca y el perejil y revolver. Sal y pimienta se pueden añadir al gusto. La salsa está listo para ser servido inmediatamente o se puede guardar en el refrigerador hasta por dos días, o en el congelador hasta seis meses.

Consejos y advertencias

• Para una salsa más suave, utilice una batidora de inmersión en el producto final.