Cómo utilizar una dama de honor Olla de presión

April 24

Dama de honor era una línea de ollas a presión que Sears vendía. A pesar de que ya no se fabrica, todas las ollas a presión operan mediante la formación de un sello hermético que no permite que el aire o líquidos escapen. La comida cocineros formado de presión mucho más rápido que los métodos estándar. Maid utilizado de ollas a presión de honor siguen siendo un aparato factible el uso de piezas de recambio, ya están disponibles para su compra. Sin la posibilidad de sustituir las piezas gastadas, ollas a presión se vuelven inútiles para su propósito declarado.

Instrucciones

Lista de verificación de la olla de presión

1 Inspeccionar las asas. Asegúrese de que estén bien unidos y libres de grietas o rasguños. reemplazo fin maneja si es necesario.

2 Comprobar la estanqueidad y la junta. Asegúrese de que está libre de cualquier daño. Ordenar reemplazos si es necesario.

3 Llene la olla con dos tazas de agua. Bloquear la tapa en su lugar.

4 Coloque a fuego alto hasta que la válvula comienza a liberar la presión. La válvula silbará y vapor en este punto. Bajar la temperatura para mantener este nivel de presión. La válvula sólo debe mover o silbido cada tres a cinco minutos en este punto.

5 Busque cualquier vapor que se escapa desde otros puntos además de la válvula. Si la humedad es evidente, el sello no es suficiente. Vuelva a colocar el sello si es necesario. En caso de que el nuevo sello no solucionar el problema, la olla en sí es probablemente deformada y no se puede usar como una olla a presión.

6 Correr agua fría sobre todo la olla con la excepción de la válvula. Esto reducirá la presión, por lo que la tapa puede ser eliminado con seguridad.

7 Supervisar las manijas, válvulas, sellos y juntas de forma rutinaria por los daños. Sustituir las piezas dañadas inmediatamente.

Cocinar con ollas a presión

8 Coloque el alimento a cocinar en la olla a presión. Agregar dos tazas de agua. Sellar y cerrar la tapa.

9 Cocine a fuego alto hasta que se libere vapor. Bajar la temperatura para mantener la presión.

10 Correr agua fría en la cocina cuando se ha alcanzado el tiempo de cocción para liberar la presión. Desbloquear y retirar la tapa.


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