Los alimentos que contienen altos Purina

La purina es una sustancia que se produce naturalmente en el cuerpo, pero cuando los niveles de purina son demasiado altos, el ácido úrico se produce en exceso y puede conducir a ciertas enfermedades, como la gota o enfermedad renal. Purina se puede encontrar en los alimentos que consume, así que si usted tiene estos problemas médicos, evitar los alimentos que son ricos en purinas.

Hígado

El hígado es un órgano de filtrado que contiene niveles muy altos de purina. Hígado se puede encontrar en paté, salchichas y carnes especialidad. Evitar el consumo de carnes que no se puede identificar o platos a base de puré o puré de carne.

sardinas

Las sardinas son muy ricos en purina y no se deben comer en una dieta baja en purinas. A pesar de que las sardinas son comúnmente consumidos de forma independiente como un aperitivo, que a menudo pueden ser incluidos en las sopas de mariscos y guisos.

Sesos

Los cerebros se consumen comúnmente en muchos países de todo el mundo y son extremadamente altos en purinas. Aunque el cerebro no se consumen comúnmente en los Estados Unidos, es importante evitar el consumo de ellos se encuentra en otro país.