Forma de guardar agrupamiento Cebollas

Agrupar cebollas, o las cebollas verdes, son los tallos de las hojas de cebolla de bulbo estándar. Las cebollas verdes son cosechadas mientras que la bombilla es inmadura, o que se cultivan a partir de variedades de cebollas que no producen suficientes bombillas de tamaño antes de la floración. cebollas varios tallos frescos se utilizan en ensaladas o como guarnición de patatas y otros platos. También se cocinan en frituras, sopas y otras recetas para impartir un sabor suave de la cebolla al plato. las cebollas se amontonen no tienen la larga vida de almacenamiento de cebolla de bulbo, pero hace el almacenamiento adecuado ayudan a extender su frescura durante unos días.

Instrucciones

1 Corte el extremo de la raíz de la cebolla agrupamiento con un cuchillo afilado. Cortar la media pulgada superior de cada tallo ya que los extremos son más delgados y más propenso a marchitamiento y podredumbre.

2 Colocar las cebollas verdes en una bolsa de papel o de plástico. Doble la parte superior de la bolsa o recoger la parte superior de la bolsa de plástico y gire ligeramente de modo exceso de humedad todavía puede escapar de la bolsa.

3 Colocar las cebollas se amontonen en el cajón cajón de verduras en el refrigerador y almacenar durante un máximo de dos semanas.

4 Colocar las cebollas verdes en un conjunto congelador o refrigerador a 32 grados como un método alternativo. Envolver las cebollas por primera vez en una toalla de papel húmeda para mantener la humedad alta durante el almacenamiento. Almacenar de esta manera durante un máximo de cuatro semanas.

Consejos y advertencias

• Envolver las cebollas verdes que están almacenados en el refrigerador en toallas de papel secas antes de colocar en una bolsa. Esto ayuda a absorber el exceso de humedad durante el almacenamiento.
• Las cebollas verdes también pueden ser completamente congeladas en un congelador estándar. Se pica la cebolla en aros de 1/4 pulgadas y congelación. cebollas amontonen congeladas se utilizan mejor en platos cocinados, ya que hay cambios en la textura de menor importancia.
• Evitar el almacenamiento de las cebollas se amontonen cerca de la maduración de la fruta. El gas etileno producido durante la maduración del fruto puede causar cebollas a estropear antes de tiempo.