Cómo hacer chocolate hecho en casa Shell Ice Cream Topping

Verter el chocolate derretido sobre el helado - tan sabrosa como puede sonar - dará lugar a un relleno de espesor que se necesita un cincel para romper aparte. Sin embargo, puede combinar la leche preferida, el chocolate negro o blanco con un poco de grasa para hacer un relleno de helado que se endurece en una deliciosa concha, rompible. Incluso mejor, usted puede preparar su concha hecha en casa relleno de helado y sin sabores y colores artificiales.

Instrucciones

1 Llevar el agua a fuego lento en la parte inferior de la caldera doble.

2 Derretir la mantequilla en la parte superior de la caldera doble. Use aproximadamente 1 cucharada. mantequilla por porción.

3 Añadir 1/4 taza de chocolate por porción a la mantequilla derretida. Utilizar los chips de chocolate, trozos o piezas barra de chocolate roto.

4 Se agita la mezcla constantemente a medida que el chocolate se derrite lentamente en la mantequilla. No deje que la mezcla hierva a fuego lento o hervir.

5 Utilice el relleno hecho en casa tan pronto como la mezcla es completamente lisa - que comenzará a endurecerse al instante. Mantenga el resto de la salsa a fuego lento por si alguien quiere segundos.

Consejos y advertencias

• Sea paciente y derretir la mantequilla y el chocolate lentamente. Para evitar el ingreso ya sea a ebullición.
• Deja la salsa a fuego lento hasta que esté listo para ser servido
• Preparar inmediatamente antes de su uso. Desde esta salsa carece de los ingredientes brutos que mantienen líquido cáscara de magia hasta que choca con el helado, esto debe ser una cucharada directamente sobre el helado en lugar de almacenarse.