¿Cuáles son los beneficios para la salud de las patatas Russet?

March 19

¿Cuáles son los beneficios para la salud de las patatas Russet?


papas blancas son las patatas más comúnmente utilizados para platos como papas al horno, puré de patatas, patatas asadas y papas fritas. Además de ser versátil en la cocina, estos bajos en calorías, alto contenido de fibras vegetales de raíz son una fuente bien conocida de muchos nutrientes, y puede hacer una adición saludable a cualquier dieta.

vitaminas

papas blancas son una buena fuente de la vitamina C antioxidante de gran alcance, proporcionando hasta un 45 por ciento del valor diario promedio. Su cuerpo necesita vitamina C para metabolizar las proteínas, combatir los radicales libres que dañan las células, y para ayudar a crecer y reparar cualquier músculo y tejidos dañados. Estas patatas también contienen vitamina B6, otro importante antioxidante que ayuda a sintetizar las proteínas en su cuerpo. La vitamina B6 también permite un proceso llamado metilación, que ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo, y mantiene una molécula potencialmente peligrosa llamada homocisteína dañen las paredes de los vasos sanguíneos en el corazón. Incluidas las patatas Russet en su dieta puede ayudar a prevenir el cáncer y muchos tipos de enfermedades cardiovasculares.

Los hidratos de carbono

Si bien algunas personas pueden rehuir de patatas Russet debido a su alto contenido de almidón, los carbohidratos que se encuentran en estos vegetales son realmente muy beneficioso para su cuerpo. Patatas aportan hidratos de carbono complejos, que son más fácil para su cuerpo de digerir que los carbohidratos simples como el pan y dulces, alimentos azucarados. Cuando se come patatas Russet, el cuerpo descompone los carbohidratos de las patatas en moléculas de glucosa, que le dan la energía que su cuerpo necesita para funcionar de manera eficiente.

Fibra

La firma, de piel morena de patatas Russet tiene particularmente alto contenido en fibra. La fibra beneficia a su tracto gastrointestinal, rompiendo otros alimentos y prevenir el estreñimiento. También se ha sabido para reducir el colesterol y los niveles de azúcar en la sangre, que ayuda en la prevención de la enfermedad cardíaca coronaria y diabetes tipo II. Comer la piel de las patatas Russet puede incluso ayudar a perder peso al reducir los niveles de triglicéridos, que son partículas principales de almacenamiento de grasa del cuerpo.

minerales

papas blancas pueden proporcionar a su cuerpo con el potasio, cobre y manganeso, que son todos los minerales importantes que su cuerpo necesita para mantener su condición cardiovascular, urinario y digestivo todo funciona correctamente. patatas Russet también contienen niacina, que al igual que la fibra ayuda a reducir el colesterol y sustancias grasas en la sangre.


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