Cómo mantener patatas cocidas Buena noche a la mañana

Las patatas son una forma económica de añadir sustancia a cualquier comida. Cuando están en su forma cruda, pueden brotan o se pudren si no se mantiene correctamente. Después de que se cocinan, que no se echan a perder tan fácilmente, pero todavía pueden ser susceptibles a las bacterias. También pueden someterse a cambios indeseables en el sabor, debido a los cambios en la estructura del almidón, si se deja demasiado tiempo. Siguiendo algunos pasos sencillos puede mantener las patatas frescas y comestibles durante varios días.

Instrucciones

1 Deje que las patatas cocidas se enfríen. Asegúrese de que están cubiertos durante este tiempo.

2 Colocar las patatas cocidas en un recipiente de plástico o una bolsa de plástico con cierre. También puede dejar en el plato o recipiente que los cocinados en si está utilizando papel de aluminio o envoltura de plástico para cubrirlos.

3 Cubrir las patatas con una tapa si en un recipiente de plástico o sellarlos herméticamente si en una bolsa de plástico. Si se les está dejando en la olla o plato que ellos cocinados en, cubrirlos con papel de plástico o papel de aluminio --- o utilizar la tapa si la olla o plato tiene uno. Cubrir o sellar herméticamente de manera tan poco aire como sea posible consigue en.

4 Coloque las papas en la noche a la mañana refrigerador. Por lo general, ser bueno para al menos dos o tres días, sin un cambio significativo en el sabor. Pueden durar más tiempo, pero lo mejor es comerlos dentro de unos pocos días después de ser puesto en el refrigerador.

Consejos y advertencias

• patatas cocidas con seguridad se puede dejar al descubierto a cabo por alrededor de dos a cuatro horas antes de la bacteria llega a ellos, pero es aún mejor para cubrirlos cuando se enfría.
• patatas cocidas se pueden dejar en el agua que se cocinan en tiempo refrigerado. Tapar la olla a dejar que se enfríe; a continuación, poner en el refrigerador.
• El puré de patatas que no fueron cubiertos en el refrigerador por lo general desarrollar una costra en la superficie expuesta.