¿Quién inventó snacks de fruta?

lucha de principios de los humanos para encontrar el alimento comenzó la evolución de la merienda de frutas. Los cazadores se convirtieron en recolectores, la incorporación de la fruta en la ampliación de opciones de la dieta. Deseable no sólo por su valor nutricional, sino también el gusto cuando se seca, este alimento fácilmente transportable se convirtió en un elemento básico y un aperitivo. Algunas frutas se convirtieron en la elección de aperitivos de los antiguos gobernantes de los dulces pegajosos creado a lo largo de los siglos. Con el desarrollo de la cocción, incorporar en las frutas dulces y aperitivos crecieron, poniendo a prueba los límites de la imaginación pastelería cocinar. Hoy en día, bocadillos de fruta vienen cargado con vitaminas, calcio y otros suplementos para la salud.

mesopotámicos

La primera civilización urbanizada de la Mesopotamia hace más de 5.000 años aprovechada agua para canales de riego, lo que permite exuberantes jardines frutales brotar de la tierra de otro modo seco. El cuerno de la abundancia de estas cosechas incluye árboles frutales como manzanas, peras, ciruelas, granadas, membrillos, albaricoques y cerezas. El sur de Mesopotamia creció fechas, que eran ricos en azúcares y hierro. Cuando frescos o secos, la mayoría de estas frutas eran aperitivos fáciles, y que también fueron incluidas en las comidas, especialmente durante los meses fríos cuando los cultivos y la vegetación en barbecho.

egipcios

Probablemente el precursor de la merienda de frutas moderna es la pasta de higos secos rodó entre dos hojas de papiro durante la tercera dinastía del antiguo Egipto (2681-2613 aC). La pasta de higos fácilmente portátil se convirtió en un artículo comercial valiosa fijándolo como un aperitivo mundial temprana.

Betty Crocker a través de General Mills

General Mills, propietario de los productos Betty Crocker - que introdujo el primer Esquinas fruta frutas Roll-Ups a finales de 1970 - constituyan precedentes en el mundo de los refrigerios. A mediados de la década de 1980, la merienda de frutas era un negocio de varios millones de dólares.

Snacks de fruta del siglo 21

Ya sea con la cuerda, hecho en formas de animales y personajes de dibujos, congelado en un palo o una parte de un lechoso suave batida o bebida helada, la fruta es una base de bocadillos populares del siglo 21. La mayoría de los fabricantes principales de los cereales y bebidas de frutas, así como las compañías de dulces, productos de aperitivo de frutas mercado. vendedores de comida rápida ahora incluyen bocadillos de fruta sobre el valor y los menús generales.

Valor nutricional

El fruto más valioso merienda nutricionalmente es el corte en trozos de una pieza de fruta fresca. frutas liofilizadas son segundo a la recién cortado en la oferta de alimento saludable. Algunos productos de aperitivo fruta más nuevos son libres de gluten o se hacen con jugos de fruta concentrados.