Ideas de comida fácil para la Navidad
cena de Navidad es a menudo la más irritable, comida más complicado del año, y un montón de gente saborear el desafío. Si no eres uno de ellos, no hay necesidad de sacrificar una buena comida. Fácil comidas de las fiestas pueden ser de lujo y todavía se pueden caracterizar por grapas de vacaciones tradicionales. Ya sea que esté cocinando para una familia pequeña o simplemente no se siente hasta una difusión masiva, lo que simplifica la cena ayuda a mantener la tensión de la Navidad a un mínimo.
Ostras y caviar
En su libro "La Navidad Desde el Corazón de Inicio", Susan Branch sugiere una comida muy simple y lujoso de ostras crudas frescas en su concha fina con el caviar, puntos de tostadas y un buen champán. Este es un buen tratamiento especial para los dos. Comprar ostras frescas no más de un día por delante. Almacenar y servir sobre hielo, con rodajas de limón, salsa picante y salsa de soja en el lateral.
Loncha de jamón con especias
Todo un jamón es un calvario, pero una fantasía con especias loncha de jamón hace una comida especial en mucho menos tiempo. En una bolsa zip-top grande y agregue 1/2 taza de jugo de arándano, 2 cucharadas de azúcar morena, y 1/2 de cucharadita de canela molida y nuez moscada. Cuando estén bien mezclados, añadir el jamón para cubrir y dejar reposar en la nevera durante una hora o dos. cacerola fríe en una sartén grande a fuego medio-bajo, teniendo cuidado de no quemar el azúcar. Servir con puré de batatas y las coles de Bruselas.
Asado a la parrilla con hierbas Salmón
Algunas comidas elegantes son tan fáciles de preparar el salmón a la parrilla. Simplemente coloque el salmón en la parrilla del horno y rociar con la mantequilla derretida con infusión de albahaca hasta que esté cocido a su punto de cocción deseado. Para hacer que la mantequilla de hierbas, derrita 1/4 a 1/2 taza de mantequilla y dejar enfriar ligeramente. Combinar con albahaca fresca en una licuadora. Servir con arroz salvaje cocido con arándanos secos y espárragos.
Turquía Schnitzel
Hacer un schnitzel sencilla de pavo mediante la sustitución de los filetes de ternera en la alegría de la técnica básica de cocinar por un Schnitzel empanado Wiener: solomillos libra plana y sumergir cada uno en harina, huevo batido y pan rallado fino. Sartén de 1 pulgada de aceite vegetal hasta que se infle, dorado y bien cocido. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. Servir con puré de papas, crema de maíz y salsa de arándanos.