Cómo hacer enchiladas de pollo con salsa blanca

June 11

Cómo hacer enchiladas de pollo con salsa blanca


La idea de las tortillas se llena y se utiliza para el embalaje de diversos alimentos se originó con los aztecas. En referencia a el plato de comida envuelta como un "enchilada", sin embargo, data de 1885 en los Estados Unidos, según Margaret Parker del Colegio Neumann. La palabra "enchilada" se refiere a "chili". Un plato de tortilla de maíz bañados en salsa de chili se sirve a menudo en México. La receta de enchiladas en México varía mucho de la receta enchilada americano. enchiladas de pollo con salsa blanca tienen una variedad de recetas, pero todos ellos cuentan con ingredientes comunes.

Instrucciones

1 Derretir la mantequilla en una cacerola mediana. Incorpore la harina y el caldo de pollo. El calor hasta que se formen burbujas. Añadir la crema agria, chiles verdes y la cayena. Remover. Retírelo del calor.

2 Coloque la cebolla picada y pollo en el recipiente vacío. Añadir 3/4 taza de la mezcla de la cacerola. Remover.

3 Rociar el molde para hornear de vidrio con aerosol antiadherente para hornear. Encender el horno a 350 grados Fahrenheit. Coloque un pedazo de papel de aluminio en el mostrador de plegar las enchiladas sucesivamente. Mantenga el recipiente de ingredientes en las inmediaciones.

4 Coloque una tortilla en el papel de aluminio. Llenarlo con aproximadamente 1/3 taza de la mezcla de pollo. Enrollar la tortilla y colocarlo con la cara hacia abajo en la cazuela de vidrio. Repita este paso hasta que cada una de las tortillas y toda la mezcla se ha ido. Vierta la salsa restante en la parte superior de las tortillas rellenas.

5 Cubrir el molde con papel de aluminio. Hornear a 350 grados Fahrenheit durante 30 minutos.

6 Retirar del horno. Retire el papel de aluminio. Espolvoree el queso y aceitunas negras sobre la parte superior de los ingredientes. Colocarlo de nuevo en el horno el tiempo suficiente para que el queso se funda y ligeramente tostadas.


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