Consejos para cocinar con la sopa

April 11

Consejos para cocinar con la sopa


Cocinar con sopa puede añadir una textura cremosa para que la comida sin las calorías adicionales de crema. Es una forma fácil de añadir un montón de sabor a los platos comunes como la pasta o guisos sin necesidad de utilizar una gran cantidad de exceso de ingredientes, por lo que cocinar con sopa de una manera muy económica para darle sabor a un plato. Ambas sopas de crema y el caldo a base puede ser utilizado para las recetas adicionales.

Añadir agua

Un error común cuando se cocina con sopa condensada es que la gente se olvide de añadir agua a la mezcla. Es posible que desee reducir la cantidad recomendada de agua basado en la intensidad prefiere el sabor añadido por la sopa de estar, pero la sopa condensada requiere la adición de un poco de agua cuando se utiliza en la cocina. Cuando se cocina con una sopa a base de crema, es posible que desee sustituir la leche por alguna de toda el agua utilizada para crear una consistencia más cremosa.

Sabores del complemento

La sopa que se utiliza cuando se cocina debe complementar los otros sabores en el plato. Al cocinar con la sopa, el sabor de la sopa será uno de los sabores dominantes en su plato terminado. Asegúrese de que este sabor no se combina con otros sabores fuertes y no se mezcla negativamente con otras especias utilizadas en su plato. Demasiados sabores fuertes pueden hacer un plato dominar al gusto.

Escabeche

Sopa puede ser utilizado como un adobo para la carne o tofu. Asegúrese de añadir agua a cualquier sopa condensada utilizado y, o bien empapar o rociar la carne o queso de soja con la mezcla de sopa. Al utilizar las sopas a base de caldo, por lo general es más beneficioso para permitir que la carne o el queso de soja en remojo en la sopa antes de la cocción para permitir que el plato para absorber la máxima cantidad de sabor de la sopa. Cuando se utiliza la sopa como un adobo, también es posible que desee cocinar la carne o el queso de soja en cualquier mezcla de sopa restante si hornear o asar en el horno.

Plato de vidrio

Al cocer al horno con sopa, incluyendo cacerolas, utilizar un recipiente de vidrio. Un plato de cristal permite una cocción más uniforme y la mezcla de sopa no se pegará a un plato de vidrio que iba a una placa de metal oscuro. Asegúrese de rociar el primer plato de cristal con aceite en aerosol para cocinar o un abrigo con mantequilla antes de colocar los ingredientes en el plato para evitar que los bordes de la quema. Otro consejo es para cubrir el plato con papel de aluminio cuando se cocina para mantener la humedad y evitar que la parte superior de la carne o la cazuela de la quema.


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