Cómo cocinar verduras en el microondas

Cocinar las verduras en el microondas es rápida, fácil y sabe tan bien como en la estufa. Las verduras conservan más nutrientes que cocinar verduras en la estufa porque hay menos agua implicado. Cuando se utiliza menos agua que está enviando menos nutrientes por el desagüe con el agua. El microondas también se dice que llevar a cabo más sabor.

Instrucciones

1 Preparar las verduras. Cortar los extremos que no va a comer, lavar las verduras y la ligera temporada. Cortar todas las verduras que son del mismo tamaño juntos o por separado de acuerdo con el tiempo de cocción. Si va a cocinar el brócoli y las zanahorias juntos, cortar las zanahorias y el brócoli pequeño más grande porque cocinan a un ritmo diferente. Si va a cocinar las zanahorias solos, ellos cortar a un tamaño similar.

2 Encontrar un recipiente apto para microondas. Esto es más difícil de lo que parece. Muchos dirán cuencos para microondas en ellos, pero retener el calor en el recipiente. Pueden crack y están calientes al tacto. Encontrar un cuenco de que confía como un vidrio Pyrex plato o un plato de Corning Ware.

3 Poner las verduras en el plato apto para microondas, añadir 2 a 4 cucharadas. de agua y cubierta con una envoltura de plástico. Elija una envoltura de plástico que se adhiere a la taza para atrapar la humedad.

4 Cocer las verduras en el microondas hasta que "tierno y crujiente." Cocinar verduras de hoja alrededor de 4 a 6 minutos, cocinar espárragos y brócoli 6 a 9 minutos por libra, y cocinar las zanahorias un poco más. Una pausa en el microondas a la mitad y perforar las verduras con un tenedor para revisar la sensibilidad. Si se hace, retirar con cuidado las verduras. Si las verduras no se hacen, iniciar el microondas y comprobar cada minuto más o menos.

Consejos y advertencias

• No coloque su cara directamente sobre los alimentos y el agua acaba de salir del horno de microondas. El agua o los alimentos pueden explotar. Pierce alimentos desde un ángulo, la protección de su cara.