Cómo congelar jamón cocinado

Prosciutto italiano es el jamón curado, por lo general en rodajas muy finamente. Prosciutto generalmente se vende sin cocer; su bajo contenido en agua prohíbe el crecimiento de bacterias, por lo que es seguro para comer. Sin embargo, algunas personas les gusta cocinar y servir en una pasta o platos de frijoles. Debido jamón es en la cara, las sobras no deben ser desechados. Hay una manera de congelar el jamón cocido para que pueda disfrutar el resto de ella otra vez.

Instrucciones

1 Lávese las manos antes de preparar el jamón para el congelador para evitar la contaminación de la carne.

2 Cortar un trozo de papel de aluminio que es lo suficientemente grande como para cubrir completamente la parte sobrante de jamón.

3 Colocar el jamón en el papel de aluminio y doblar la lámina sobre la carne. Doblar todos los lados, con cuidado de no dejar aire en el interior de la lámina. Aire hará que el jamón a ir mal con mayor rapidez.

4 Establecer la bolsa de aluminio de jamón en el interior de una bolsa de plástico para congelar. Pulse todos el aire antes de sellar la bolsa.

5 Etiqueta y fecha de la bolsa de plástico para congelar con un marcador permanente. Esto le ayudará a identificar el contenido más tarde.

6 Establecer la bolsa de plástico en el congelador. Se puede congelar jamón cocido durante un máximo de dos meses.

Consejos y advertencias

• Asegúrese de que usted congela su jamón sobrante dentro de tres a cinco días de la cocina.
• Su congelador tiene que leer 0 grados F. o menos con el fin de congelar adecuadamente su comida.