Cómo hacer la parilla de carne corto costillas en una olla de barro

Para aquellos de ustedes con vidas ocupadas que tienen poco o nada de tiempo para cocinar (no es que todos nosotros?), Una olla de barro puede ser una gran inversión. Una olla de barro hace que la cocción sencilla y reduce drásticamente el tiempo pasado trabajando en la cocina. Se le mantendrá de comer fuera con demasiada frecuencia y ahorrar dinero.

Esta es una receta rápida y fácil para la olla de barro. Se barbequed carne las costillas. Para un cambio de velocidad, intente la misma receta con costillas de cerdo. Ambos están cayendo-de-la-hueso delicioso.

Instrucciones

1 Mezcle las costillas, el vino y el agua en la olla de barro. Sal y pimienta para darle más sabor (opcional).

2 Verter la salsa Worcestershire uniformemente sobre la carne.

3 Verter la salsa de barbacoa favorita (me gusta Stubb original) sobre la parte superior de las costillas y la tapa de la olla de barro.

4 Cocine a temperatura baja durante unas ocho horas. macetas individuales varían. Compruebe olla de barro de vez en cuando - puede que tenga que añadir un poco de agua de vez en cuando.

5 Sirva con las habas del estilo del rancho. Un poco de los jugos de la olla de costillas, aporta gran sabor a los frijoles!

Consejos y advertencias

• Si te gusta la comida picante utilizan salsa de barbacoa picante, o incluso un poco de salsa Tobassco sustituido por salsa Worcestershire.