Ideas con formación de hielo real
Sencillo de hacer, formación de hielo real se lleva la palma en lo que respecta a los usos variados y dinámicos en la decoración y embellecimiento de confecciones. formación de hielo real es una receta simple que consiste en una gran cantidad de azúcar impalpable, claras de huevo y agua. Después de haber sido golpeado hasta obtener una consistencia suave, formación de hielo real puede ser mate directamente en postres, vertida para formar un esmalte simple o hilo para crear decoraciones que parecen dulces duros.
entubada Flores
Batir 1 libra de azúcar glasé, junto con 3 cdas. de polvo de merengue con 6 cdas. de agua para hacer una gran tanda de formación de hielo real. Es importante para vencer a la formación de hielo hasta que es algo rígido, pero no brillante - alrededor de siete a ocho minutos. Coloque su formación de hielo en bolsas de formación de hielo preparados equipados con puntas de formación de hielo. Pipa de rosas, margaritas, flores de la manzana, violetas o cualquier otra flor que se pueda imaginar para una decoración sencilla para un pastel o bizcocho,. Un par de gotas de colorante de alimentos mezclados en la formación de hielo aportan color a tus flores en cualquier tonalidad del arco iris. Añadir un poco de color adicional, como formación de hielo real tiende a desvanecerse ligeramente a medida que se seca.
Royal Lace
Una delicada pieza de encaje tejida hecha con azúcar proporciona un topping femenina y distinto de cualquier dulce. Cubra una bandeja para hornear con papel encerado y colocar una manga pastelera con una punta pequeña, redonda. Con una pequeña cantidad de la formación de hielo en la bolsa, con cuidado pipa de un diseño de encaje en el papel de cera. Trabajar lentamente para evitar errores o separaciones en el flujo de la formación de hielo. Dejar que el encaje seca durante 24 horas a temperatura ambiente antes de deslizarse suavemente una espátula debajo de cada pieza de encaje y colocación en un postre.
la formación de hielo del pegamento
Royal formación de hielo no sólo funciona como la decoración, también es beneficioso detrás de las escenas como una cola comestible. Añadir 1 ó 2 cucharadas. de agua a su receta original de formación de hielo real para darle una consistencia más líquida. Utilice esta receta adelgazado como adhesivo para construir una casa de jengibre o se adhiera en dulces y galletas juntos en una construcción comestible. Pequeñas cantidades de este glaseado puede recorrer un largo camino, por lo que aplica un poco antes de driblar mucho a lo largo de la pieza deseada. Utilice un pincel pequeño o formación de hielo bolsa equipada con una punta estrecha para ayudarle a conseguir su cola de la formación de hielo en el lugar correcto.
Galletas heladas
Un lote adelgazado de formación de hielo real hace un esmalte dulce simple para las cookies. Verter 1/2 taza de formación de hielo real en una manga pastelera con una pequeña punta redonda. La línea de un lote de galletas de mantequilla en una bandeja para hornear. Dibuje una línea alrededor del perímetro de la galleta con la manga pastelera y luego inundar la forma con la formación de hielo. Un palillo de dientes ayudará a suavizar la superficie de la zona, dándole un aspecto satinado. Deje que la formación de hielo en las galletas durante 24 horas se endurezca antes de almacenar o consumir.