Lo que se debe buscar en un ternero de carne de vaca
Al seleccionar un becerro de carne de res, que desea buscar en su conformación para determinar la calidad del animal. Si el becerro es de los padres de pura raza registrados después también mirar a sus registros genéticos. Para juzgar la conformación de un ternero, caminar en la pluma y observa que desde los cuatro lados. Tenga en cuenta las formas de las partes individuales del cuerpo del animal y cómo encajan entre sí. Comparar el animal con una imagen mental de cómo se ve el becerro de ternera ideal.
Uso y Medio Ambiente
Criterios de selección de un ternero deben basarse en su uso propuesto y el entorno al que será sometido. Si el becerro es ser engordados con pasto, seleccione un pequeño animal pesado y musculoso, enmarcado con antepasados que produjeron descendencia con lentas tasas de crecimiento. Un animal hembra que eleva los terneros que se venden en el destete, necesita la capacidad de producir, la descendencia de alta cobertizo ganando cada vez más. Los Estados Unidos tienen diversas condiciones ambientales, por lo que una sola raza mestiza o de tipo no se puede esperar para sobresalir en todas partes. ganado Brahman de influencia se desempeñan bien en el sur, mientras que exhiben menos de una producción óptima en la parte norte del país. El tipo de vaca debe ser emparejado con el entorno de producción.
Solidez estructural
solidez de la estructura es una de las primeras evaluaciones en la selección de los terneros de carne. La forma más sencilla de juzgar este rasgo es que ver el paseo de los animales. Cuando un ternero recoge un pie delantero, su pata trasera debe estar muy cerca de la pista dejada por el pie delantero. Si esto ocurre, el animal es estructuralmente correcta. Si un becerro pasos delante de la pista delantera del pie con su pie trasero - o bien detrás de él - entonces ese animal tiene defectos estructurales y tendrán dificultades para caminar, ya que se hace mayor.
Administración de la pantorrilla
Al evaluar el cuerpo de la pantorrilla, comenzará en la planta a nivel del casco. Un ternero debe tener pezuñas de igual tamaño, patas delanteras rectas y un ligero hueco en las patas traseras. Busque un buen tamaño barril, un largo superior fuerte y una pequeña cantidad de la pendiente en las caderas de la pantorrilla de los ganchos a los pasadores. La pendiente de la cadera es más pronunciada en el ganado Brahman de influencia y un poco menos en los tipos británicos y continentales. Para una mejor apariencia, los hombros tienen que ser lisa
Las buenas características del sexo
La cabeza de una vaca debe ser femenina y la cabeza de un toro debe ser masculino. Para evaluar la ubre de una vaca, mirar a su madre como una de cinco, seis o siete años de edad de la vaca. Una ternera probablemente recaudar un mínimo de siete u ocho terneros durante su vida. toros de un año deberán ser elegidos de la circunferencia escrotal mínimo de 32 a 34 centímetros, dependiendo de la raza.