Cómo hacer Refrescante Tzatziki
Tzatziki es un elemento básico en la comida mediterránea. Esta salsa de pepino y yogur es grande para sumergir las verduras en deliciosos, los mejores giroscopios o inmersión en caliente pan de pita casera en. Tzatziki es versátil y refrescante en un día caluroso. Hacer un gran lote de mantener en el refrigerador hasta por una semana.
Instrucciones
1 Pelar los pepinos con un pelador de verduras. Sembrar los pepinos usando la punta de una cuchara para raspar las semillas. dados finamente rallar o los pepinos. En un recipiente, mezclar el yogur natural y los pepinos cortados en cubitos. Revuelva hasta que se mezcle.
2 Pelar los dientes de ajo. Finamente picar el ajo y agregarlo a la taza. Exprimir el jugo de 1/2 del limón. Tenga cuidado de no dejar que las semillas caen en.
3 Añadir el perejil. Revuelva para mezclar todos los ingredientes. Añadir sal y pimienta al gusto.
Consejos y advertencias
- Para obtener los mejores resultados, permita tzatziki para refrigerar toda la noche.
- Usted puede optar por sustituir el eneldo fresco o menta fresca en lugar del perejil.
- Para tzatziki un poco más gruesa, crear tensión en el yogur durante la noche en un tamiz estopilla-alineado sobre un recipiente.
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