Cómo hacer decoraciones de la torta de la flor de Easy
decoración de pasteles es un talento que hace que el postre se vea tan bien como sabe. Las flores son decoraciones tradicionales sumadas a las tortas. decoradores de pasteles usan flores reales y flores de plástico, así como flores hechas de pasta de azúcar glaseado o.
Instrucciones
preparar Frosting
1 Hacer flores utilizando una formación de hielo decorador. Comprar una mezcla de formación de hielo o hacer su propia desde cero.
2 Separa tu glaseado blanco en platos más pequeños. Use glaseado de tinte para hacer diferentes colores de crema de vainilla.
3 Coloque un acoplador para cada una de las mangas de repostería. Llenar cada bolsa con un glaseado de color diferente.
Capullo de rosa
4 Adaptarse a su acoplador y la bolsa con el número de boquilla de decoración 104. Mantenga la uña hacia arriba y hacia abajo. Tocar el extremo ancho de la punta a la mitad superior de la uña. Exprimir el glaseado y tire de la punta hacia atrás, hacia su cuerpo. Gire la punta ligeramente para hacer que el ventilador cabo escarcha en forma de pétalo. Liberar la presión y tire de la punta hacia arriba fuera de la uña para formar el centro de la yema.
5 Coloque la punta hacia la derecha de la yema crema de vainilla. Apretar y tirar de la punta hacia abajo, hacia su cuerpo, a lo largo del lado del cono central. Gire la punta ligeramente para que el nuevo helar se superpone a la primera parte del capullo de rosa. Liberar la presión y levantar la punta.
6 Repite el paso 2, pero en el otro lado del capullo de rosa. Repita, alternando los lados, hasta que su rosa es tan grande como desee.
7 Use palillos de dientes para quitar cuidadosamente la flor de la uña. Obtener la uña lo más cerca posible del pastel posible del lugar donde desea colocar la flor y deslice fuera de la uña y en su lugar. No trate de llevar las flores que hiela demasiado lejos o que pudieran caer y ser arruinados.
8 Utilice un ajuste manga pastelera con punta número 3 para formar un tallo. Coloque la punta en la base de la flor. Aplicar presión a la bolsa de glaseado. Poco a poco mover la punta hacia abajo, liberando la presión al mismo tiempo para hacer el tallo estrecho a medida que avanza hacia abajo.
Guisante dulce
9 Montar un acoplador con el número de punta 104. Mantenga la uña hacia arriba y hacia abajo. Hacer el pétalo central manteniendo la manga pastelera en un ángulo de 45 grados. Tocar el extremo ancho de la punta de la uña flor. Exprimir el glaseado y gire la punta para hacer un pétalo en forma de copa.
10 Coloque la punta justo a la izquierda y justo debajo de la parte superior del pétalo central. Exprimir la guinda a cabo mientras tira de la punta recta hacia usted. Gire la punta hacia la derecha para cubrir la base del pétalo central.
11 Toca la parte ancha de la punta hasta el borde inferior derecho del pétalo central. Apunte el extremo estrecho de la punta hacia arriba y hacia la izquierda. Exprimir el glaseado y levantar la punta ligeramente. Liberar la presión. Tirar de la punta de distancia.
12 Use palillos de dientes para quitar cuidadosamente la flor de la uña. Obtener la uña lo más cerca posible del pastel como sea posible en la que desea colocar la flor y deslice fuera de la uña y en su lugar. No trate de llevar las flores que hiela demasiado, ya que podría caerse y ser arruinado.
13 Use la punta número 3 para hacer una madre utilizando el mismo método que para el capullo de rosa.
Flores de fondant
14 Use pasta de azúcar de las flores más fáciles con la que se puede decorar su pastel. Comprar la pasta de azúcar pre-hechos.
15 Desenrollar la pasta de azúcar. Utilizar, en forma de flor cortadores de galletas pequeñas para cortar formas de flores.
Utilizar diferentes tamaños de moldes de galletas para añadir profundidad y dimensión a sus decoraciones de flores.
dieciséis Tomar pinchos y rodar sólo los bordes de las flores para hacer los pétalos rizados.
17 Coloque las flores en una bandeja de horno forrada de cera y ponerlos en la nevera hasta que esté listo para añadirlos a la torta.