Cómo evitar que la película encima de Jell-O

Jell-O, que está hecha de gelatina, agua, azúcar y colorante de alimentos, es un postre favorito de los niños y los adultos. Debido a la cantidad de esfuerzo que se necesita para hacer gelatina, disolviendo el polvo en concreto, muchas personas no hacen el postre correctamente. La mejor Jell-O se hace mediante el uso de mediciones precisas, y tomar el tiempo para mezclar los ingredientes. Para una estéticamente agradable Jell-O, evite la película, también referido como la piel, que generalmente se forma en la parte superior durante el proceso de enfriamiento.

Instrucciones

1 Verter 1 1/2 tazas de agua en una cacerola y llevar a ebullición. El agua debe estar hirviendo para disolver la gelatina correctamente. Si usted está tomando la 6-Oz. paquete de gelatina, hervir 3 tazas de agua.

2 Mida 1 taza de agua hirviendo y se vierte en el recipiente. Si está utilizando la 6-Oz. paquete, medir 2 tazas de agua hirviendo.

3 Se vierte la gelatina en el recipiente y mezclar enérgicamente. Continuar mezclando hasta que la gelatina se haya disuelto. Esto puede tomar varios minutos. Raspar el fondo de la taza para romper cualquier gelatina que se ha instalado allí.

4 Agregar 2 tazas de agua fría a la taza. Si usted está haciendo un 6-Oz. paquete, añadir 4 tazas de agua fría. Se agita durante otros 2 minutos.

5 Se vierte la gelatina en una cacerola, o su molde de gelatina preferido.

6 Coloque una capa de papel de plástico sobre el plato, asegurándose de que la envoltura de plástico está en contacto con toda la superficie de la gelatina. Coloque en el refrigerador hasta que la gelatina es sólido.

7 Retire la gelatina de la nevera y tire lentamente la envoltura de plástico. La película que habría cubierto el Jell-O ahora despegará con el film transparente.