Usos de los rancios Soda

Al abrir una lata o botella de soda y no se oye el ruido familiar de la liberación de carbonatación, no dirigirse hacia el fregadero para verter por el desagüe. Aunque la mayoría de la gente no quiere beber refresco rancio, todavía tiene varios usos. Mientras el refresco no se ha sentado en el almacenamiento durante más de un año y no emite olores extraños, que puede ser un creativo - y sorprendente - ingrediente.

Congelarlo

Congelación de sodio rancio en bandejas de hielo del pop para un dulce verano; golosinas congeladas de la soda con sabor no necesitan ser carbonatada. Si usted no tiene bandejas pop hielo, verter la gaseosa rancio en una bandeja de cubitos de hielo. Cubrir la bandeja con papel de plástico e insertar un palillo de dientes en cada cubo; el envoltorio de plástico sostendrá los palillos de dientes en su lugar hasta que la congelación trata de soda. Supervisar a los niños mientras comen golosinas de soda de cubitos de hielo para que no se lesionan con los palillos de dientes. Congelación de sodio rancio en bandejas de cubitos de hielo sin palillos de dientes y utilizarlos para enfriar vasos de refresco dulce; el hielo con sabor a no diluir el sabor ya que se derrite.

postres

refresco rancio puede añadir un toque inesperado a postres como tortas, pasteles y galletas. Coca-Cola, por ejemplo, puede aumentar los matices de caramelo de chocolate, mientras lima-limón o naranja refrescos pueden añadir un toque de sabor a las recetas básicas. Cola de la torta, rematado con una cobertura de chocolate pecan lleno, es una luz, el tratamiento de chocolate húmeda, mientras que Ron y Coca-Cola Cake es más picante y más intenso. Escribir el tipo de refresco que tenga y el tipo de postre que desea convertir en un motor de búsqueda ( "pastel de Sprite", por ejemplo), y es muy probable encontrar una gran variedad de posibilidades.

Salsa de barbacoa

El azúcar en refrescos rancio caramelice a fuego alto, por lo que es un ingrediente sabroso de la salsa de barbacoa. Mezcle una parte de cola normal con una salsa de tomate parte por una simple salsa. Cepille la mezcla sobre el pollo, costillas o incluso las hamburguesas antes de cocinar o calentar para arriba y dejar que los comensales añadir su propia salsa después de la comida viene de la parrilla.

Escabeche

Utilice sosa rancio en lugar de o además de otros ingredientes ácidos en los adobos. Por ejemplo; combine 1 taza de cerveza de jengibre rancio, aceite de oliva 1/2 taza, 2 dientes de ajo prensado y 1 cucharadita. sal de mar para un pollo o pescado marinado picante. adobos de carne de vacuno de reserva de cola de base. Todos los adobos deben contener un líquido ácido, como el jugo de limón, vino, vinagre o soda rancio, el aceite y los condimentos.