Ideas especiales Postre
Finalización de una comida especial con un postre bien planificada puede ser la clave para capturar los corazones de amigos y familiares. Wow sus huéspedes con sabores exóticos procedentes de Italia, Francia y España, tomándolos en un viaje culinario sin salir de casa. Preparar sus postres con suficiente antelación para asegurar que todos los ingredientes están en la mano y que la receta elegida no requiere tiempo de preparación durante la noche o largos.
Vino tinto escalfados peras con queso de Mascarpone
Una especialidad italiana impresionante para las cenas, estas peras escalfados de vino tinto son fáciles, sin embargo, hacer una impresión de gran alcance. Para hacer, simplemente tome la cantidad deseada de Bartlett peras, la cáscara y el núcleo, dejando intacto el exterior. Reducir el vino tinto, los palitos de canela y una hoja de laurel hasta la mitad. Deje la mezcla de vino fresco, a continuación, coloque en un recipiente con las peras macerar durante la noche en el refrigerador. Justo antes de servir, mezclar el queso mascarpone con la crema de leche y la miel, y la tubería en los centros que con núcleo de las peras. Servir frío.
Sofría la fruta exótica con jengibre y miel
Los franceses son conocidos por sus deliciosos postres. Este salteado de frutas exóticas con jengibre y miel Quedará sin ti atrapando en la cocina durante demasiado tiempo. Corte cantidades iguales de mango, papaya, plátano, albaricoques secos y uvas en un recipiente. Mezclar las habas de vainilla frescas, semillas raspadas, con miel. Cortar limón fresco y el jengibre en tiras muy delgadas, dejando la cáscara de la cal. Derretir la mantequilla en una cacerola grande a fuego alto, añadiendo fruta, lima y jengibre. Cocer durante cinco minutos, luego baje la temperatura y agregar la mezcla de vainilla y miel, revolviendo suavemente. Servir inmediatamente.
Brazo Gitano de la torta
Un postre tradicional español, Brazo Gitano se traduce literalmente como "brazo de gitano". Pero no deje que el nombre te impida, es un bizcocho delicioso relleno de crema aromática. Precalentar el horno a 350 grados, y golpearon a cinco yemas de huevo y el azúcar un cuarto de taza hasta que quede suave. Añadir la harina de un cuarto de taza, un cuarto de taza de polvo de cacao y extracto de vainilla una cucharadita de la mezcla. Con una mezcla eléctrica, batir los cinco restantes claras de huevo hasta que quede esponjoso. Mezclar en la mezcla de yema de huevo. Verter en un molde engrasado de 15 pulgadas por pan de ocho pulgadas. Mantequilla la parte superior de la torta y espolvorear con azúcar glas. Hornear durante 15 minutos. Una vez cocido y enfriado, retirar la torta de la cacerola y capa con una mezcla de una taza batida crema de leche, una cucharadita de ron oscuro y una cucharada de azúcar. Rodar a lo largo y espolvorear con azúcar glas.
Panna Cotta de limón con moras frescas
Para este postre ligero, hoja de gelatina será la más fácil de trabajar. Se puede encontrar en la sección de cocción de las tiendas de comestibles más grandes. Remojar las hojas de gelatina en agua muy fría y dejarlas en remojo. Hervir la crema doble, la leche y el azúcar en una cacerola grande, agregar el jugo de limón y la ralladura de limón mientras bate. Cocine a fuego lento hasta que se reduzca ligeramente, y luego retirar del fuego. Cucharada de gelatina fuera del agua una vez suave, exprimiendo el exceso de agua. Revuelva en la crema caliente y dejar enfriar antes de colar en un recipiente. Verter en moldes y se deja toda la noche en el refrigerador. Sacar de la nevera antes de servir, invertir en un plato de postre y la organización de moras frescas en el plato.