La mejor manera de preparar reloj anaranjado
El reloj anaranjado tiene la distinción de ser uno de los pocos peces que podrían ser décadas mayor que la persona que la captura de él. Este pez de profundidad-vivienda tiene una vida media de 149 años y madura muy lentamente. También conocido como "Slimeheads," el reloj anaranjado se suelen capturarse en China, Nueva Zelanda, Australia y Namibia.
Hay varias maneras de preparar el reloj anaranjado, y puede ser delicioso, pero para la mayoría de las personas no deben consumir más de una vez al mes. Debido a los altos niveles de mercurio, los nombres Fondo de Defensa del Medio Ambiente del pescado como su elección "Eco-peor", especialmente para los niños pequeños.
Instrucciones
Al horno reloj anaranjado
1 Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit. Mezclar 1/4 taza de mantequilla y 1 taza de pan rallado juntas.
2 Sazone el pescado con 1 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta, un chorrito de vino blanco, y una pizca de cualquiera de las otras hierbas y especias elegidas de la lista. Coloque los filetes en una fuente de horno que está ligeramente engrasada con aceite en aerosol. También puede espolvorear con queso parmesano.
3 Untar mantequilla y pan rallado mezcla sobre los filetes. Hornear durante 20 a 25 minutos, o hasta que el pescado es escamosa y migas de pan se dore. Rociar con 2 cdas. jugo de limón en la mesa.
Asado a la parrilla o reloj anaranjado
4 Coloque los filetes en una bandeja para asar que se engrasar ligeramente con aceite en aerosol.
5 Cepille los filetes de reloj con mantequilla 1/4 taza. Espolvorear con 1 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita de pimienta, y cualesquiera otras hierbas y especias en la base. Salpicar con el vino blanco.
6 Asar el pescado en la parrilla durante 3-5 minutos por cada lado.
7 Prueba de la descamación de cada filete con un tenedor. Cuando los filetes se cocinan, coloque en un plato y espolvorear con 2 cucharadas. jugo de limon.
Consejos y advertencias
- El reloj anaranjado es un pescado suave y funciona bien con muchas hierbas y especias. Elegir a sus favoritos de su estante de especias e improvisar su propia receta, utilizando los pasos básicos y los tiempos de cocción previstos.
- Otras recetas que requieren de la firma, pescado blanco suave también se pueden utilizar para cocinar reloj anaranjado. Si usted tiene un pargo receta preferida o la tilapia, que pueda seguir al cocinar sus los filetes de reloj.
- El reloj anaranjado, no se deben comer más de una vez al mes debido a los niveles altos de mercurio. De hecho, el Fondo de Defensa del Medio Ambiente recomienda que el reloj anaranjado, no puede comer en absoluto, o al menos se come "con muy poca frecuencia" hasta que las condiciones mejoren mercurio.