Puede sentir el sabor de la coliflor en batidos?
Muchas recetas de batidos de frutas ponen con opciones de vegetales aparentemente extrañas para optimizar el sabor y beneficios para la salud, tales como batidos de fresa y aguacate. Usted obtiene la vitamina C en las fresas y los ácidos grasos omega-3 en los aguacates en un vaso sabroso. Uno de los vehículos más interesantes que pueden ir en un batido es la coliflor. Sin embargo, la presencia de la verdura no debe dar la espalda al batido.
Cambio sabor
Coliflor, naturalmente, tiene un sabor suave, por lo que es una gran adición a los batidos. La verdura puede emparejar con cualquier fruta o verdura, añadir sus beneficios para la salud a la mezcla. No te dan el sabor a almizcle que sale cuando la coliflor se hierve y se come solo. Lo mejor es emparejado con socios intensas como las frutas cítricas, tomates o zanahorias.
¿Es necesario?
Los beneficios para la salud de la coliflor son las razones por las que debe convertirse en un elemento básico en batidos. Es una buena fuente de vitamina C y tiene la misma cantidad de potasio como un plátano, pero con menos calorías. Coliflor añade ácidos grasos omega-3, al igual que los aguacates, pero la coliflor menudo es más accesible en algunas partes de los Estados Unidos.
Algunas ideas de emparejamiento
Batidos vienen en dos sabores salados y dulces. Coliflor se puede encontrar en ambos. Para batidos sabrosos, tratar la coliflor, la col rizada y el tomate. Otro combo es zanahorias coliflor y / o tomate. Para un batido dulce, cerezas y mezclar la coliflor, o un batido de bayas con arándanos, fresas y coliflor.
Una palabra sobre el Green Smoothies
La adición de la coliflor y otras verduras a los batidos es la práctica detrás de la tendencia batido verde. Los batidos verdes son la mitad de la mitad de las frutas y hortalizas. Esto se hace para empacar el batido con la nutrición y aún así hacer que sea sabroso. Los batidos verdes dan la oportunidad de bebedores de ingerir las verduras que normalmente no comer, como la coliflor.