Cómo utilizar crema de mantequilla y pasta de azúcar en el mismo pastel

Crema de mantequilla es una formación de hielo cremosa hecha de mantequilla, manteca, la leche, la vainilla y el azúcar impalpable. Crema de mantequilla puede ser utilizado por sí solo para decorar bizcochos o pasteles, o se utiliza como una capa de pasta de pasta de azúcar. La pasta de azúcar, una formación de hielo con una consistencia más cerca de la masa, está hecha de gelatina, glucosa, glicerina, manteca y azúcar impalpable. La pasta de azúcar se puede rodar delgada y cubierta sobre una torta para un look formal mate. La pasta de azúcar coloca firme y también se puede usar para elaborar flores decorativas o detalles para postres.

Instrucciones

1 Use un cuchillo para extender una capa de crema de mantequilla glaseado sobre la superficie de la torta. Crear una capa de formación de hielo que cubre completamente cada pulgada de la torta, pero es tan delgada como puede ser para lograr ese resultado.

2 Amasar la pasta de azúcar con las manos hasta que se ablanden. Estirar la pasta de azúcar hasta que quede 1/4 de pulgada de espesor. Deslizar el rodillo bajo la pasta de azúcar y levante suavemente, permitiendo que la pasta de azúcar se caigan de la espiga. Coloque el pasador sobre el pastel y agitar un lado a otro para permitir que la pasta de azúcar para caer sobre la parte superior de la torta.

3 Utilice la herramienta de la pasta de azúcar de suavizado para posicionar mejor la pasta de azúcar del pastel. Utilice la herramienta para presionar la pasta de azúcar hacia abajo en la crema de mantequilla, suavizado en la parte superior y los lados de la torta.

4 Se quita el exceso y utilizar las sobras para crear decoraciones o ahorrar para un proyecto posterior.