Cómo hacer café hirviendo

May 10

Cómo hacer café hirviendo


Hirviendo posos de café es una de las más antiguas formas de hacer el café. Conocido como "el café del vaquero," la técnica es tan básico como el agua hirviendo. Mientras que obtendrá el mejor sabor del café, manteniendo el agua justo por debajo del punto de ebullición, el café fuerte se consigue hirviendo. Ebullición también puede llevar a cabo la amargura de los terrenos, por lo que es posible que tenga que ajustar la cantidad de terrenos que utiliza después de probar su primera olla.

Instrucciones

1 Llene la olla o la cafetera con la cantidad deseada de agua. Figura cada 6 onzas de agua en la olla es equivalente a una taza de café.

2 Mida 1 cda. de café molido por cada 6 onzas de café va a hacer.

3 Coloque el café en el agua y llevar el agua a ebullición.

4 Continuar a hervir el café y el agua hasta obtener el color deseado en el bote. Que busca un color marrón oscuro; esto llevará de 3 a 5 minutos.

5 Retire la olla del fuego y dejar que se enfríe un poco. A medida que se enfría el café, el recinto se depositarán en el fondo de la olla.

6 Verter el café con cuidado, para no molestar a los motivos en el fondo de la olla.

Consejos y advertencias

  • Si usted tiene una cáscara de huevo de un huevo recién abierto, desmenuzar el proyectil en el café cuando lo saque del calor. La cáscara recogerá muchos de los motivos, mantenerlos fuera de su
  • Use guantes de cocina o un guante de cocina cuando se vierte el café en las tazas. El bote puede estar caliente y salpicaduras de café puede causar quemaduras.

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