Alternativas copos de avena

May 31

Alternativas copos de avena


Los copos de avena son un elemento básico del desayuno en muchos hogares. Rápida para cocinar y llenos de fibra, que son relativamente soso y así no cuestionan el paladar. También pueden llegar a ser bastante aburrido. Si los copos de avena son emparejados con una cucharada de azúcar sobre una base regular para compensar su sabor suave, se reducen los beneficios para la salud de la avena para comer en la mañana. Prueba una nueva y excitante alternativa mañana por la mañana.

Avena de corte de acero

Alternativas copos de avena

Acero cortado avena: otra forma de harina de avena

La avena de corte son una variante de los copos de avena en que todavía son avena integral, pero en lugar de ser aplastado en una escama y luego ligeramente al vapor para hacer más rápido el tiempo de cocción, se cortan en trozos pequeños. Su textura masticable cuando se cocina es, en lugar de blanda como copos de avena, y aunque es necesario planificar 10 minutos más para cocinar, que pueden ser más nutritivos que los copos de avena también porque no están pre-cocidos al vapor en absoluto. Para cocinar de acero corte avena, cocine a fuego lento con una proporción de 2 tazas de agua por cada 1 taza de avena. Un método alternativo es colocarlos en un termo con algunas frutas secas y verter agua hirviendo sobre ellos antes de ir a la cama. Por la mañana, el corte avena estará listo para funcionar.

Quinoa

Alternativas copos de avena

La quinua es una fruta muy nutritiva, redondo, grano similar.

La quinua alimentos se consume desde hace 5.000 años por el pueblo de Perú, Bolivia, Ecuador y Chile. Se considera una pseudo-cereales, ya que no proviene de una hierba, por lo que técnicamente es una fruta, no un grano, por lo que es una gran opción de desayuno Pascua. Es muy nutritivo, con una gran cantidad de proteínas y un gran equilibrio de aminoácidos. En lo que a minerales van, que prevalece sobre el trigo, la cebada y el maíz en su contenido de calcio, cobre, hierro, magnesio, manganeso, fósforo, potasio y zinc. Su sabor es a nuez. Se puede encontrar en la sección de alimentos a granel de la mayoría de tiendas de alimentos saludables y es rápido y fácil de cocinar. Simplemente cocinarlo en una proporción 2: 1 de agua a la proporción de grano, tapado, durante unos 10 minutos, con una cucharadita de 1/2. de canela, una pizca de nuez moscada y un puñado de frutas secas o frescas de un excelente desayuno.

Mezcla

Alternativas copos de avena

Pruebe con una mezcla de cereales laminados pre-mezclado.

Si usted está buscando algo similar a los copos de avena en que se trata de cocción rápida y un grano entero, pero con una textura y un sabor más interesante y un perfil nutricional más diversa que la avena solos, intente una mezcla de varios granos aplastados. Usted puede comprar granos pre-mezclado, o puede intentar la compra de los granos por separado y mezclarlos a sí mismo. Los granos aplastados pueden entonces todo ser cocidos al mismo tiempo. Elegir entre los muchos granos que están disponibles en forma enrollada, incluyendo laminados de trigo blanco, laminado trigo rojo entero, aplastado el centeno, la cebada rodó, rodó espelta, amaranto y rodó. Puede optar por incluir la avena o no laminadas. También se pueden añadir frutos secos, nueces y semillas a su mezcla de grano laminado antes de tiempo, de modo que todo lo que tiene que hacer en la mañana es verter, hervir y comer.


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